El método científico establece criterios que sean certeros para diferenciar que es conocimiento común y que es ciencia.

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Tortilla Si Sus residuos son parecidos al carbón .

Papel periódico Si Su textura es mucho mas lisa y mas fina.

Sal Común No Cambio el color, se redujo de tamaño, se unifico y cristalizo los granos.

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Fuente: Datos experimentales

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Discusión

Las formas orgánicas e inorgánicas del carbono se encuentran ampliamente

distribuidas en la naturaleza. (Solomon, Berg, y Martin, 2001, p.46).

Se observo que los compuestos que contienen carbono presentan la capacidad de enlazarse entre sí, formando cadenas; que pueden contener muchos átomos de C.

Es vasto el campo de la química orgánica, por que comprende no solo la composición de todos los organismos vivos, sino también una gran cantidad de otros materiales que se usan cotidianamente. (Hein, 1990, 559).

La similitud entre las moléculas orgánicas de todas las formas de vida es consecuencia de dos características principales: el uso del mismo conjunto básico de grupos funcionales en prácticamente todas las moléculas orgánicas en todos en todos los tipos de organismos, y el uso del "enfoque modular" para sintetizar moléculas grandes. (Audesirk, Audrerisk, y Byers, 2008, p.38)

Las reacciones químicas siempre están acompañadas de cambios de energía. Una razón por la cual se llevaron a cabo las reacciones es que los productos es porque alcanzan un estado de energía menor, más estable que el de los reactivos, un ejemplo de ello es la combustión.

Se observó que con la mayoría de los materiales tuvieron combustión ya que esto se debe a lo explicado anteriormente.

Se notó que en la Sal común no hubo un cambio químico establecido ya que el cloruro de sodio (cloro y sodio), es una combinación que al no tener carbono y por su estructura tendiente a atraer el vapor de agua es muy poco combustible, en pocas palabras la sal retiene el agua y por eso es muy difícil.

Por otra parte y de acuerdo con (Serventi,1980,2), en cuanto su manera de formación de que los compuestos inorgánicos y orgánicos, los inorgánicos se forman ordinariamente por la acción de las fuerzas fisicoquímicas: fusión, sublimación, difusión, electrolisis y reacciones químicas a diversas temperaturas. La energía solar, el oxígeno, el agua y el silicio han sido los principales agentes en la formación de estas sustancias y los compuestos orgánicos se forman naturalmente en los vegetales y animales pero principalmente en los primeros, mediante la acción de los rayos ultravioleta durante el proceso de la fotosíntesis: el gas carbónico y el oxígeno tomados de la atmósfera y el agua, el amoníaco, los nitratos, los nitritos y fosfatos absorbidos del suelo se transforman en azúcares, alcoholes, ácidos, esteres, grasas, aminoácidos, proteínas, etc., que luego por reacciones de combinación, hidrólisis y polimerización entre otras, dan lugar a estructuras más complicadas y variadas

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Conclusiones

- Llegamos a la conclusión que las sustancias orgánicas provienen de organismos vivos la razón por la cual es porque estas contienen carbono y las sustancias inorgánicas no.

- Los compuestos inorgánicos tienen puntos de ebullición y fusión muy altos.

- En los compuestos orgánicos los efectos y reacciones son notorios y mucho más rápido que en los compuestos inorgánicos.

Recomendaciones

Hacer experimentaciones mas a fondo y más creativas para un aprendizaje más elevado.

Referencias Bibliográficas

Hein, M. (1990). Química, Estados Unidos: Iberoamérica, S.A de C.V.

Fernández S.H. (1980). Química orgánica. Buenos Aires: Losada.

Solomon, E.P., Berg, L.R., y Martin, D.W.(2008). Biología. México: McGraw-Hill interamericana.

Auderisk, T., Auderisk, G., y Byers, B.E.(2008). Biología: La vida en la Tierra. México: Pearson Educación.