Higado graso CLINICOS

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ALIMENTOS FUNCIONALES

- Vitamina E. se asocia con disminución en los niveles de aminotranferasa, mejora la esteatosis, la inflamación en sujetos con esteatohepatitis no alcohólica, sin embargo no tiene efecto en la fibrosis hepática. Puede ser considerado como terapia farmacológica de primera línea en pacientes no diabéticos con esteatohepatitis no alcohólica comprobada con biopsia a una dosis de 800 UI al día.

- Omega 3: Disminución de los triglicéridos, ácidos grasos libres, glicemia e insulina en la sangre. Prevención de la resistencia insulínica. Disminución de la acumulación de grasa en el hígado. Consumo de pescados o mariscos 2 a 3 veces por semana y el uso diario de aceite de canola o el consumo de 3 a 4 nueces.

- Probióticos: el uso de probióticos disminuye el daño hepático por EHNA

- Fibra: capacidad para disminuir el colesterol en la sangre y producir un retraso en el incremento de la glicemia que trae como consecuencia una menor liberación de insulina por parte del páncreas, ayudando de esta forma a controlar la resistencia a la insulina que habitualmente presentan los pacientes con hígado graso no alcohólico

- Aceite de oliva: Se asocia a la reducción de ac. grasos libres.

- Chayote: ayuda a la reducción de glucosa en sangre así como a la reducción de la resistencia a la insulina, lo que ayuda a reducir la acumulación de triglicéridos en el higado.

- Clorofila: regula la funcionalidad de los hepatocitos. Un aporte regular de 10 ml de clorofila. favorece la depuración y desintoxicación del hígado.

- Cítricos: gracias a su contenido de antioxidantes ayudan a disminuir el daño del tejido hepático y estimulan la depuración de grasas de los adipocitos. Frutas como el limón y el pomelo diariamente pueden lograr estos beneficios.

- Aguacate: alto contenido en antioxidantes como el glutatión que combate el daño del tejido hepático, Ademas de su alto contenido de ac, grasos poliinsaturados que ayudan a disminuir el colesterol en sangre.

- Aloe vera: ayuda al higado a utilizar los antioxidantes de la dieta para su reparación como glutatión debido a su contenido de polisacáridos.

- Nuez: Debido a su alto contenido del aminoácido arginina, la nuez del nogal ayuda a desintoxicar al hígado y eliminar grasa acumulada en los hepatocitos.

- Ajo: contiene azufre que activa las enzimas hepáticas responsables de eliminacion de toxinas del cuerpo. Ademas de alicina y selenio que ayudan a proteger el daño epitelial del tejido hepático.

- Té verde: contiene catequinas, un tipo de antioxidante vegetal que ha sido demostrado en estudios para elimina la acumulación de grasa en el hígado y promueven una función hepática adecuada.

Referencias

Instituto Mexicano del Seguro Social,. (2014). Enfermedad Hepatica no grasa del adulto. 2017, de Centro Nacional de Excelencia Tecnológica en Salud Sitio web: http://www.cenetec.salud.gob.mx/descargas/gpc/CatalogoMaestro/719_GPC_enfermedad_hepatica_grasa_no_alcoholica/719GRR.pdf

Domínguez, Casas, R. (2013). Etiopatogenia, diagnóstico y tratamiento de la enfermedad del hígado graso no alcohólica. 2017, de Revista española de enfermedades digestivas Sitio web: https://pdfs.semanticscholar.org/2082/d83d58be23b7c9c34767db02849716036039.pdf

Esper, R.. (2011). Hígado graso y esteatohepatitis no alcohólica. 2017, de Revista de la Facultad de Medicina de la UNAM Sitio web: file:///C:/Users/user/Desktop/un113e.pdf