MANUAL DE PROCEDIMIENTO PARA LOS PROCESOS ADMINISTRATIVOS DE LA GERENCIA DE PLANTA HIELO AVENCASA DE PUNTO FIJO, MUNICIPIO CARIUBANA - ESTADO FALCÓN
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Palabras Claves: MANUAL, PROCEDIMIENTO, ADMINISTRACIÓN
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ÍNDICE GENERAL
Pág.
AGRADECIMIENTO
i
DEDICATORIA
ii
HOJA DE JURADO
iii
APROBACIÓN DEL TUTOR ACADÉMICO
iv
APROBACIÓN DEL ASESOR METODOLÓGICO
v
INTRODUCCIÓN
1
CAPÍTULO I: EL PROBLEMA
- 1.1 Planteamiento del Problema
5
- 1.2 Formulación del Problema
8
- 1.3 Objetivos de la Investigación
8
- 1.3.1 Objetivo General
8
- 1.3.2 Objetivos Específicos
9
- 1.4 Operacionalización de la Variable
9
- 1.5 Justificación e Importancia del Problema
11
- 1.6 Delimitación del Estudio
12
- 1.6.1 Temática.
12
- 1.6.2 Temporal.
12
- 1.6.3 Geográfica.
12
- 1.7 Limitación del Estudio.
13
- 1.8 Diagrama Arborescente.
13
CAPÍTULO II: MARCO TEÓRICO
2.1. Antecedentes de la Investigación
16
2.2. Bases Teóricas.
18
2.3. Marco Conceptual.
25
CAPITULO III. MARCO METODOLÓGICO.
3.1. Tipo de Investigación.
30
3.1.1. Ciclo Holístico de Investigación.
30
3.2. Diseño de Investigación.
31
3.3. Línea de Investigación.
31
3.4. Población y Muestra.
31
3.5. Técnicas para la recopilación de la Información.
33
CAPITULO IV. APORTES DEL INVESTIGADOR
4.1 Planteamiento de la Investigación
40
4.2 Objetivos de la Investigación
42
4.3 Estrategias y Acciones de la Investigación
42
4.4 Justificación e Importancia de la Investigación
45
4.5 Plan de Acción de la investigación
47
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
51
BIBLIOGRAFÍA
53
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
56
ÍNDICE DE GRÁFICO
Nº
DESCRIPCIÓN
Pág.
1
Diagrama Arborescente
14
ÍNDICE DE CUADRO
Nº
DESCRIPCIÓN
Pág.
1
Operacionalización de la variable
10
2
Población del estudio
33
INTRODUCCIÓN
En las organizaciones dedicadas a la prestación de servicios y atención al cliente, la distribución logística, eficaz y eficiente poseen gran importancia, ya que a través de la excelencia en estos procesos, se consiguen: Percepción de calidad general de la organización óptima por parte de los clientes, fidelización y reconocimiento de la marca representada, todo aquello que al final de cuentas significan beneficios cualitativos y medibles en términos de resultados (rentabilidad). En la gerencia planta de hielo AVENCASA, básicamente se evidencia un escenario de desorganización, existen problemas de confusión al realizar las actividades ya que éstas deben ser estandarizadas para que el cliente no sienta el cambio entre la atención de una persona u otra. Es por ello que el presente trabajo de investigación plantea la realización
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