Nutrición en Salud Pública.
Enviado por Albert • 17 de Enero de 2018 • 1.527 Palabras (7 Páginas) • 407 Visitas
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TIEMPO DE COMIDA
DIA 6
Desayuno
-2 pupusas de frijol, hechas con 81 gr de maíz crudo cada una y 1 cucharon de frijol volteado, fritas en 2 cdas de aceite.
-1 vaso de 12 onz de agua azucarada con -3 cditas de azúcar.
Almuerzo
-1 onz de pollo frito en 1 cda de aceite
-2 cucharones medianos de arroz cocido con grasa
-3 tortillas
-1 vaso de 12 onz de agua azucarada con 3 cditas de azúcar
Merienda
-1 vaso de agua azucarada de 8 onz con --2 cditas de azúcar
Cena
-2 tortillas fritas en 2 cdas de aceite
-2 ½ cucharones de frijol cocido refrito en -1 cda de aceite
-1 vaso de 8 onz de agua azucarada con -2 cditas de azúcar.
TIEMPO DE COMIDA
DIA 7
Desayuno
-1 vaso de arroz con leche hecho con 12 onz de agua, 3 cdas de leche, 3cditas de azúcar, 15gm de arroz en crudo
-2 tortillas
Almuerzo
-Sopa de frijoles con masa, hecha con 2 cucharones medianos de frijol cocido, 27 gr de maíz crudo en bolita, con 15grm de arroz crudo.
-3 tortillas fritas en 3 cdas de aceite.
-1 vaso de 12 onz de agua azucarada con 3 cditas de azúcar
Merienda
-1 vaso de agua azucarada de 8 onz con 2 cditas de azúcar.
Cena
2 ½ cucharones medianos de frijol cocido refritos en 3 cdas de aceite.
-2 tortillas
-1 vaso de leche de 8 onz con 2 cdas de leche y -2 cditas de azúcar.
Menú de mantenimiento (1,800kcal)
TIEMPO DE COMIDA
DIA 1
Desayuno
-Casamiento de 1 cucharón mediano de arroz y 1 cucharon mediano de frijoles volteados
-1 vaso de 8 onz de agua con 2 cdas de leche en polvo y 3 cditas de azúcar
-3 tortillas medianas
Almuerzo
-3 tortillas fritas con 3 cdas de aceite
-½ cucharón mediano de frijoles volteados.
-1 vaso de 8 onz de agua azucarada ( 3 cditas de azúcar)
Merienda
-Arroz en leche: hecho con 2 cdas de leche mas, ½ cucharón mediano de arroz, con 3 cditas de azúcar
Cena
-4 tortillas rellenas de 1 cucharon mediano de frijoles volteados, hechos con 3 cdas de aceite.
TIEMPO DE COMIDA
DIA 2
Desayuno
-Cereal de 4 cdas de incaparina, con 3 cditas de azúcar.
-2 ½ cucharones medianos de frijoles cocidos.
-3 tortillas tostadas medianas
Almuerzo
-2 cucharones medianos de frijoles cocidos, mezclados con 2 cdas de incaparina, hecho con 2 cdas de aceite.
-1 vaso de 8 onz de agua azucarada, con 4 cditas de azúcar
-3 tortillas
Merienda
-1 ½ cucharon de arroz, con 2 cdas de incaparina, con 2 cdas de azúcar.
Cena
-4 tortillas con casamiento de 1 ½ cucharon y medio de frijoles cocidos, con 1 cucharon mediano de arroz, hecho con 3 cdas de aceite.
-1 vaso de agua azucarada ( 2 cditas de azúcar)
TIEMPO DE COMIDA
DIA 3
Desayuno
-Pupusas de frijoles volteados: 1 ½ cucharon mediano de frijoles volteados, 185gr de harina de maíz y 2 cdas de aceite.
Almuerzo
1 ½ cucharon mediano de arroz, con 1 huevo estrellado, hecho con 2 cdas de aceite.
-1 vaso de agua azucarada con 3 cditas de azúcar.
Merienda
-1 tortilla de 40 gr de harina de maíz, más ½ cucharon mediano de frijoles volteados fritos con 1 cda de aceite
Cena
-1 tortilla de 40 gr de harina de maíz, frita con 1 cda de aceite
-Casamiento de ½ cucharon mediano de arroz, más ½ cucharon de frijoles volteados
-1 vaso de 8 onz de agua azucarada (3 cditas de azúcar)
TIEMPO DE COMIDA
DIA 4
Desayuno
-Cereal con 4 cdas de incaparina, más 3 cditas de azúcar.
-Casamiento hecho con ½ cucharon mediano de frijoles cocidos y 1 ½ cucharon mediano de arroz
-4 tortillas
Almuerzo
-Sopa de frijoles:
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