Organización y Administración del capital humano.

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Estado civil: Indistinto

Sexo: Ambos sexos

Característica del puesto de recepcionista:

-Formalizar las entradas y salidas de clientes, aportándoles la información necesaria para la óptima prestación del servicio.

-Gestionar eficazmente las reservas con el fin de obtener el mayor índice de ocupación a la vez que se satisfaga las expectativas de los clientes.

-Generar una atención de calidad a los clientes para anticiparse a sus expectativas.

-Formalizar la documentación y gestionar la información para remitirla posteriormente a los departamentos adecuados.

-Registrar, controlar y cobrar los servicios consumidos por los clientes.

Perfil de puesto para Servicio a Habitaciones

Edad: 18 a 50

Escolaridad: Educación media-superior – Bachillerato General

Experiencia: Mínimo 1 año en puesto similar

Estado civil : Indistinto

Sexo: Femenino

Idioma: manejo del inglés mínimo 50%

Características de puesto de Servicio a habitación.

Funciones básicas:

Atender la línea telefónica de los pedidos del room service.

- Atender directamente al cliente para el consumo de bebidas o comidas.

- Controlar y revisar mercancías.

- Colaborar con el jefe de comedor en tareas propias del departamento y eventos especiales.

- Cortesía telefónica

- Toma de orden

- Elaboración de comanda y cheque

- Secuencia de Servicio en habitaciones

- Detalles que hacen el servicio excelente

Objetivo:

Desarrollar en los participantes los conocimientos, habilidades y destrezas técnicas necesarias para ofrecer un servicio excepcional a los comensales en la habitación para que se sientan como en un restaurante, poniendo énfasis en la incorporación de detalles que garanticen momentos de confort memorables.

Proceso de reclutamiento

Para puestos de Recepcionista, limpieza y servicio a habitaciones.

Reclutamiento a través de las diversas fuentes de reclutamiento

Necesidad de ingresar personal

Definición del perfil de puesto

Selección: Seleccionar los curriculums que son afines a los perfiles del puesto

Entrevista inicial

Pruebas de baterías psicométricas:

- Terman (inteligenica)

- Cleaver Comportamiento

Prueba de honestidad, ética y valores

Investigación: estudio socioeconómico laboral (referencias laborales)

Proceso de contratación (si es recomendable)

Nota:

- Para el puesto de recepcionista se agrega una entrevista por competencia y una prueba de competencias laborales.

Qué mejoras se pueden hacer con los proceso existentes para hacer más eficaces los métodos de planeación y reclutamiento de personal?

Respetar los procesos de reclutamiento y selección así como el apego a los perfiles de puesto y posterior a su contratación determinar los indicadores de desempeño de su puesto (kPI´S), medir mensualmente su desempeño a través del moderno sistema de control Balance Score Card para asegurarnos que se hizo una correcta selección del candidato.

Por qué son tan importantes los proceso de planeación y reclutamiento de personal en una organización?

Porque las personas se convierten en el capital humano indispensable para que toda empresa logre los objetivos organizacionales ya que las personas hacemos que las cosas sucedan o que los resultados se den.

Conclusión.

La planeación de Personal es un proceso utilizado para establecer objetivos de la función de personal y para desarrollar estrategias adecuadas para alcanzar tales objetivos. La planeación de Personal puede hacerse de una manera relativamente formal o informal. El proceso de planeación tiende a seguir un modelo congruente que comprende: objetivos organizacionales, pronósticos, planes y programas, evaluación

La importancia de una adecuada selección de personal en las organizaciones empresariales es indiscutible. Son muchos los factores que se ven perjudicados cuando no se elige de forma adecuada al candidato.

Bibliografía

Administración de recursos humanos (Dessler, G. y Varela, R., 2011). Capítulo 3. Planeación y reclutamiento de personal. Editorial Pearson.

Planeación de recursos humanos (Calidad emprendedora, n.d).