PLAN DE NEGOCIO CANDYLIFE “REPOSTERÍA PARA DIABÉTICOS”

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Fortalezas:

- Contar con lo necesario para empezar el proyecto. Utilizar los recursos disponibles en este momento de acuerdo a un presupuesto esbelto.

- Ubicación del negocio favorable (zona muy transitada)

- Buena atención a los clientes

- Productos bajos en azucares

- Variedad de productos a elegir

- Precios más accesibles

- Excelente higiene

- Calidad

Oportunidades:

- Incremento de capital

- Diversidad en la oferta de productos especializados

- Deficiencia de la competencia en la producción y/o distribución de sus productos

- Necesidad de expansión.

- Mejorar la infraestructura del local

- Reconocimiento a la sociedad

Amenazas:

- Fracasos a causa de la falta de experiencia.

- Alta competitividad.

- Poca recaudación

- Perder ante la competencia

- Perder clientes

- Ir a quiebra

- Perder la inversión

Debilidades:

- No poseer capital suficiente.

- Inexperiencia

- Poca responsabilidad

- Poco personal

- Crisis económica mundial

- Surgimiento de nuevos competidores

- Escasez de materia prima

VALOR AÑADIDO QUE TENEMOS NOSOTROS QUE NO TIENE LA COMPETENCIA

Lo que nos hace diferentes de la competencia es que nuestros productos están elaborados con un alto valor nutricional y alta calidad en los ingredientes los cuales están enfocados principalmente en personas con diabetes.

(Valdría l apena mencionar cual es valor distintivo que los hace diferentes a la competencia, no veo un cuadro referencial o comparativo de los nutrientes del producto de la competencia y cuáles tendrán los suyos para aseverar que serán mejores que la competencia; en este sentido, se tendría que mencionar la frescura de los productos pues tendrían cinco días de caducidad o 20 según los que dispongan para competir y además para conservar su sabor se mantendrán dentro de una caja o envoltura que los protege de los contaminantes externos).

BENEFICIOS QUE APORTA

- Nuestros postres serán elaborados con ingredientes light, podrán ser ingeridos por las personas que padezcan diabetes, ya que serán bajos en azúcar y también por las personas que cuidan su salud y su cuerpo, ya que tendrán pocas calorías. Por ejemplo, que tipo de azúcar utilizarían para darle un sustituto al sabor, deben de mencionarlo con claridad, reemplazar por insumos ligth. Tendrían que consultar con un nutriólogo que ingredientes son los permitidos para considerarse bajos en calorías y con qque valor nutrimental.

Algunos beneficios:

Tendrían que explicar porque se logran estos beneficios que mencionan tendrían que consultarlo con el nutriólogo y así confirmar las ventajas de dicho producto.

- Mayor energía

- Mejor digestión

- Mayor rendimiento y concentración

Es conveniente hacer un cuadro referencial del valor nutrimental del producto, a partir de eso, establecer criterios de calidad, sabor, precio, olor, etc.

INVESTIGACION DE MERCADO

- En los últimos años los desórdenes alimenticios se han ido incrementando en la población, principalmente en adolescentes y mujeres jóvenes, una de las causas de esto es la falta de información nutricional basada en parte en falsos mitos y creencias, así como en hábitos alimenticios poco saludables.

- La alimentación debe cumplir con necesidades básicas. Es decir que debe contener, calorías, proteínas, grasas, hidratos de carbono, minerales, vitaminas y agua. En que porcentajes o bajo que lineamientos de control, de acuerdo a la edad, altura, peso, talla, etc.

- Esto se cumple con una dieta equilibrada y variada. Con lo anterior se cumple esta.

POBLACION:

- Los censos que se han realizado desde 1900 hasta 2010 muestran el crecimiento de la población en el estado de Colima.

[pic 3]

Las figuras se centran en el texto, se numeran, ejemplo; Figura 1: Se pone el nombre de la figura, por decir, Incremento poblacional de 1900 a 2010, en la parte inferior de la figura se pone la fuente, en este caso INEGI, debes de incluir el año en que se púbico el informe o censo. Además deben de mencionar que día hicieron la consulta y la liga de donde se obtuvo la información.

Cuando la figura ha sido diseñada por ejemplo los gráficos para determinar los resultados de los cuestionarios aplicados, se pone Fuente: Elaboración propia.

Cuando haya cuadros o tablas que ejemplifiquen resultados de diferentes datos, se pone igualmente el número de cuadro: nombre del cuadro y en la parte inferior del cuadro, la fuente y año de consulta. Los cuadros también se centran al texto.

TOTAL DE HABITANTES EN COLIMA EN EL AÑO 2010:

650 555 habitantes

NUMERO DE HABITANTES EN COLIMA POR MUNICIPIO:

[pic 4]

PERSONAS CON DIABETES EN COLIMA

De acuerdo a estadísticas del INEGI, (debes de poner el año del censo) Colima se encuentra entre los primeros 10 estados de la República que han registrado un mayor número de casos de diabetes en personas con más de 20 años de edad.

Referente a la incidencia de diabetes, es decir, el número de casos nuevos