Plan de negocio "Leche de burra"

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- JUSTIFICACION DE LA EMPRESA

Su inmenso contenido ácidos grasos y vitaminas (A, B1, B2, B6, C, D y E) es responsable de sus propiedades dermatológicas. En concreto su gran aporte de vitamina A (antioxidante) es la responsable principal de capacidad regeneradora de la piel.

Culturales: En este aspecto la cultura y comportamiento de los que buscan consumir una leche sin conservantes, ya que en los últimos tiempos la cultura de trabajo es en ambos sexos, como medio para que los ingresos mensuales se incrementen y puedan tener un estilo de vida cómoda o por lo menos llevadera, y necesitan consumir alimentos con muchas proteínas

Social: el grupo de referencia del consumidor, sus amigos, influyen en que los padres de familia busquen alimentos nutritivos para sus niños para sus niños.

Personal: por factores de trabajo que viene influido por la edad que tienen los padres, generalmente jóvenes, estos buscan aprovechar al máximo su tiempo para trabajar.

Psicológico: en la jerarquía de necesidades de maslow se ve que una necesidad es la de seguridad, y es lo que los padres buscan los mejores alimentos..

- NOMBRE DE LA EMPRESA

El nombre de la empresa viene a ser la carta de presentación ante los clientes, que refleja la imagen, el sello y distintivo que lo hace diferente de los demás.

De tal manera el nombre que recibe nuestra empresa es DONKY MILK, cuya palabra viene a mostrar el significado Donky = burra Milk=leche, además que creemos que es un nombre muy llamativo que inspira confianza, ya que tendrán la seguridad los padres.

- DESCRIPCION DE LA EMPRESA

- 5.1 Tipo de empresa (giro)

El giro de una empresa es su objetivo u ocupación principal, existen tres giros en las que se pueden clasificar a las empresas que son: Comerciales, Industriales y Servicios.

De acuerdo a esta clasificación nuestra empresa es una empresa industrial, ya que esta empresa es manufacturera.

Esta es una empresa manufacturera q1ue forma parte de la industria alimentaria; en dicha industria se enfoca en la elaboración de leche de burra, ya que involucra el proceso de elaboración de leche.

- 5.2 ubicación y tamaño de la empresa

De acuerdo a la resolución ministerial No 325/01 de fecha 15 de junio del 2001 se determina el tamaño de la empresa de la siguiente manera.

Por el número de trabajadores

Clasificación de empresas por empleados

Sector

Tamaño de empresa

No de empleados

Servicio

Micro

Pequeña

mediana

Grande

1 – 10

11 – 20

21 - 49

50 -adelante

Fuente: viceministerio de microempresas, del ministerio de trabajo

La empresa está catalogada como una mediana empresa ya que va a tener más de 21 empleados. Se va encontrar ubicada en la ciudad de Cochabamba en la provincia cercado para ser más exactos estará ubicado en la zona norte en la avenida américa y santa cruz. Que es de fácil acceso y además que es un lugar donde existe bastante afluencia de personas.

Cuadro 5.2.1

Mapa de ubicación de Donky Milk

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- ANÁLISIS FODA

.6.1 Fortalezas

- Calidad superior

- Responsabilidad social

- Información nutricional clara y detallada

- leche 100% naturales

- Innovación

- Fidelidad de los proveedores

6.2. Oportunidades

- Tendencia de la población por consumir productos saludables y naturales

- Incremento de enfermedades pulmonares

- Posibilidad para tener tecnología para diversificación

- Búsqueda de productos innovadores de parte de la población

6.3. Debilidades

- Caducidad del producto

- Revendedores suben precios

- Economías de escasa

6.4. Amenazas

- Conflictos Sociales (ubicación planta)

- Falta de diferenciación entre leche 100% natural y productos con saborizantes artificiales por parte de la población

- Entrada de competidores con costos menores

- Migración (empleados)

- Escasez de proveedores

- MISIÓN DE LA EMPRESA

Satisfacer el gusto de la familia con la elaboración de alimentos dulces que aumenten el consumo de leche tradicionales bolivianos

Esta misión incluye los tres aspectos básicos de toda misión:

- Que: satisfacer el antojo de la familia de alimentos dulces

- Quien: orientado a familias

- Como: mediante elaboración de alimentos dulces que aumenten el consumo de leche tradicionales bolivianos

- VISION DE LA EMPRESA

A 5 años: ser la empresa líder en la elaboración de alimentos dulces que aumente el consumo de las leches tradicionales boliviana en el Cochabamba.

- OBJETIVOS DE LA EMPRESA A CORTO, MEDIANO Y LARGO PLAZO

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