¿Qué incidencia tiene la creación de Cócteles innovadores con frutos y licores nacionales en la satisfacción de las necesidades del mercado en un sector (la J Solanda) de la ciudad de Quito?
Enviado por Ninoka • 18 de Noviembre de 2018 • 1.647 Palabras (7 Páginas) • 407 Visitas
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- Mercado en crecimiento
- Es accesible por el sector donde está ubicado
- La variedad de cocteles que ofrezco.
Debilidades
Las debilidades que se me presentan es
• Recursos humanos no suficientes, porque recién estoy empezando
Amenazas
• Que no tenga suficiente acogida el producto
Las estrategias
La estrategia es el camino que mi producto debe recorrer para alcanzar sus objetivos.
• Tener una base de datos de mis clientes (que consten fechas importantes para empresas y personas)
• Dar capacitaciones periódicas a nuestro personal para que brinde un servicio eficaz al cliente
• Dar cortesías a clientes frecuentes (en cumpleaños, aniversarios)
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Cronograma de actividades
Año 2016-2017
semana 0
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semana 3
semana 4
semana 5
semana 6
semana 7
semana 8
Semana
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Presentación Proyecto
Aprobación Proyecto
Recopilación de Información
Desarrollo Capítulo 1 – 2
Desarrollo Capítulo 3 – 4
Desarrollo Capítulo 5
Conclusiones y Recomendaciones
Informe de Finalización Trabajo de Proyecto (Tutor)
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Modelo estándar de encuesta.
[pic 3]
Modelo estandarizado de encuesta (Innovación de Cócteles con Frutos y Licores Nacionales)
- Usted Vive en Solanda (sector la j)
Si
No
- Está usted satisfecho con los productos que se ofrecen en los bares del sector
Si
No
- Con qué frecuencia compra a la semana usted bebidas alcohólicas por el sector
1 vez
2 veces
3 veces
4 veces
5 veces
6 veces
O más de 6
- Señale siendo 8 lo que más le gusta y 1 lo que menos le gusta, indique su preferencia
Licores
Cocteles
Cervezas
Servicio de cafetería
- Cuánto gasta a la semana en la compra de bebidas alcohólicas
$ 0,00 - $2,00
$ 2,01 - $4,00
$ 4,01 - $6,00
$ 6,01 - $8,00
$ 8,01 - $10,00
Más de $10,01
- Usted estaría dispuesto a comprar cocteles en un establecimiento nuevo
Si
No
- Usted estaría de acuerdo en el servicio de entrega a domicilio
Si
No
- Por qué medio le gustaría recibir información respecto a nuestro establecimieno.
Correo Electrónico
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