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¿Qué incidencia tiene la creación de Cócteles innovadores con frutos y licores nacionales en la satisfacción de las necesidades del mercado en un sector (la J Solanda) de la ciudad de Quito?

Enviado por   •  18 de Noviembre de 2018  •  1.647 Palabras (7 Páginas)  •  394 Visitas

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...

- Mercado en crecimiento

- Es accesible por el sector donde está ubicado

- La variedad de cocteles que ofrezco.

Debilidades

Las debilidades que se me presentan es

• Recursos humanos no suficientes, porque recién estoy empezando

Amenazas

• Que no tenga suficiente acogida el producto

Las estrategias

La estrategia es el camino que mi producto debe recorrer para alcanzar sus objetivos.

• Tener una base de datos de mis clientes (que consten fechas importantes para empresas y personas)

• Dar capacitaciones periódicas a nuestro personal para que brinde un servicio eficaz al cliente

• Dar cortesías a clientes frecuentes (en cumpleaños, aniversarios)

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Cronograma de actividades

Año 2016-2017

semana 0

semana 1

semana 2

semana 3

semana 4

semana 5

semana 6

semana 7

semana 8

Semana

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4

Presentación Proyecto

Aprobación Proyecto

Recopilación de Información

Desarrollo Capítulo 1 – 2

Desarrollo Capítulo 3 – 4

Desarrollo Capítulo 5

Conclusiones y Recomendaciones

Informe de Finalización Trabajo de Proyecto (Tutor)

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Modelo estándar de encuesta.

[pic 3]

Modelo estandarizado de encuesta (Innovación de Cócteles con Frutos y Licores Nacionales)

- Usted Vive en Solanda (sector la j)

Si

No

- Está usted satisfecho con los productos que se ofrecen en los bares del sector

Si

No

- Con qué frecuencia compra a la semana usted bebidas alcohólicas por el sector

1 vez

2 veces

3 veces

4 veces

5 veces

6 veces

O más de 6

- Señale siendo 8 lo que más le gusta y 1 lo que menos le gusta, indique su preferencia

Licores

Cocteles

Cervezas

Servicio de cafetería

- Cuánto gasta a la semana en la compra de bebidas alcohólicas

$ 0,00 - $2,00

$ 2,01 - $4,00

$ 4,01 - $6,00

$ 6,01 - $8,00

$ 8,01 - $10,00

Más de $10,01

- Usted estaría dispuesto a comprar cocteles en un establecimiento nuevo

Si

No

- Usted estaría de acuerdo en el servicio de entrega a domicilio

Si

No

- Por qué medio le gustaría recibir información respecto a nuestro establecimieno.

Correo Electrónico

Whatsapp

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