Reacciones Enzimáticas de Oxido Reducción

...

Tubo 2: Este tubo fue el tubo testigo, no contenía inhibidor y tampoco enzima, por lo tanto la reacción no se llevó a cabo.

Tubo 3: Este tubo no contenía sustrato e inhibidor, la coloración fue obscura y vario muy poco, la variación de color fue debido a que contenía sustrato endógeno, pero este no fue suficiente para el desarrollo completo de la reacción.

En los tubos 4, 5, 6, y 7 se analizó el efecto del inhibidor.

Tuvo 4: La concentración de inhibidor fue mayor, por lo tanto la reacción fue casi nula.

Tubo 5: La concentración de inhibidor fue menor respecto al tubo 4, por lo tanto la reacción se llevó a cabo en menor tiempo, se presentó una ligera descoloración.

Tubo 6: La concentración de inhibidor fue menor respecto al tubo 5, por ello la reacción se llevó a cabo aún más rápido y se presentó mayor descoloración.

Tuvo 7: La concentración de inhibidor fue la misma que el tuvo 6, pero la concentración de sustrato aumento, al presentarse mayor concentración de sustrato respecto a la concentración de inhibidor la velocidad de reacción es menor, y la descoloración aumento, de los tubos 4, 5, 6 y 7, este fue el que presento mayor descoloración en menor tiempo.

Citocromos y citocromo oxidasa

Tubo 1: Presento una coloración rosa medio, no había presencia de - naftol, por lo tanto la p-fenil diamina no se logró oxidar, debito a esto se presenta dicha coloración.[pic 5]

Tubo 2: No se presentó coloración, ya que contenía solo a la enzima y no se pudo llevar a cabo la reacción.

Tubo 3: Esta inhibido, no hay variación de color debido a la presencia de inhibidor y la ausencia de - naftol[pic 6]

Tubo 4: No se presentó cambio de color debido a la ausencia de - naftol y de p-fenil diamina.[pic 7]

Tubo 5: Presento coloración purpura intenso debido a la oxidación de p-fenil diamina en presencia de - naftol, el desarrollo de color fue rápido debido a que no contenía inhibidor. Este tuvo se utilizó como testigo positivo[pic 8]

Tubo 6: La coloración se presentó lentamente debido a la usencia de enzima.

Tubo 7: El cambio de color fue lento, debido a la presencia de inhibidor.

Tubo 8: Esta inhibido, no se llevó a cabo la reacción debido a que este tubo no contenía a la enzima.

CONCLUSION

El indicador azul de metileno sufre una reacción oxido reducción, presenta coloración azul en fase oxidativa, y es incoloro al estar reducido.

La p-fenil diamina se oxida en presencia de - naftol.[pic 9]

A mayor concentración de sustrato, la reacción se llevara en menor tiempo.

A mayor concentración de inhibidor la reacción se presentara a mayor tiempo.

BIBLIOGRAFÍA

Donal Voet “Fundamentos de bioquímica” 2a edición. Editorial Panamericana. China (2007) pp. 394

Lehninger “bioquímica” 2a edición. Editoriales Omega. Barcelona (1986) pp. 235, 238

George Rendina “Tecnicas de bioquímica aplicada” 1a edición. Nueva Editorial Interamericana México (1974) pp 110-114