Toma decisiones a partir de la valoración de las consecuencias de distintos hábitos de consumo y conductas de riesgo.

...

15. Son ejemplos de alimentos que contienen proteínas y no contienen colesterol:______________,________________,______________,_______________ y ____________.

16.___________________Son los alimentos que más calorías aportan por gramo, con nueve; son necesarios para asimilar algunas vitaminas.

17. Son ejemplos de alimentos que contienen grasa de origen animal:________________,___________,______________,________________ y _________ _________.

18. Son ejemplo de alimentos que contienen grasa de origen vegetal: _____________ ___________, __________ ____________, ________________, _______________ y ____________________.

19. Los alimentos___________________ aportan una cantidad de calorías que sobrepasa lo requerido por el cuerpo humano.

20. Los alimentos __________________, tienen un alto contenido de grasas, edulcorantes y saborizantes artificiales que dañan el organismo, pues elevan el __________________ y, por su alto contenido de sal, provocan ______________ _______________.

21. Las__________________ y los _________________son micronutrientes que no aportan calorías, pero son indispensables para que el organismo funcione en forma adecuada. Tanto su deficiencia como su exceso producen enfermedad.

22. Las ___________________, son moléculas orgánicas que el cuerpo necesita en cantidades muy pequeñas.

23. Las vitaminas__________________ se pueden almacenar en los tejidos grasos. Ejemplos de estas son las vitaminas: _____, _____, _____ y ______.

24. Las vitaminas____________________ se disuelven en agua y no pueden almacenarse en el cuerpo. Ejemplos de estas son: _______ y ______.

25. Los_______________ son nutrientes inorgánicos que necesita el cuerpo en cantidades pequeñas.

26. Una dieta__________________ proporciona nutrientes en cantidades adecuadas y energía suficiente para que una persona mantenga un peso saludable.

27. Las__________________ de información nutricional proporcionan información general sobre la nutrición al igual que información específica sobre el producto, se usan para determinar si estas consumiendo suficiente de algunas de las vitaminas y minerales importantes .Revisar ilustración 15

28. El requerimiento diario de energía de un adolescente de tamaño promedio que hace ejercicio de forma regular es de alrededor de____________ Calorías para las mujeres y de ____________ para los hombres.

29. Los estilos de vida_________________ y la dieta __________en calorías son factores que contribuyen a la tasa creciente de obesidad en Estados Unidos.

30. La actividad física regular ayuda a mantener un ________________saludable. Otros beneficios de la actividad física son: el____________________ del corazón, los huesos y los _____________________.

31. Una dieta alta en grasas saturadas y grasas trans incrementa el riesgo de desarrollar enfermedad ____________________, ________________tipo II o ambas.

ENFERMEDADES INFECCIOSAS (Páginas 22 a 24)

1. Las enfermedades____________________ ocurren cuando los microorganismos producen cambios fisiológicos que perturban las funciones normales del cuerpo. Los microrganismos eran llamados comúnmente “gérmenes”, así que esta conclusión fue llamada la teoría ________________ de la____________________.

2. Las enfermedades infecciosas pueden ser causadas por los siguientes agentes etiológicos: ______________,____________________,___________________,__________________y______________

AGENTES ETIOLOGICOS

BACTERIAS

PROTISTAS

3. Agente inanimado que se replican al insertar su material genético en una célula huésped y asumir el control de muchas de sus funciones.

4.

5. Agente que causa infecciones en la superficie de la piel, la boca, la garganta y las uñas de manos y pies; las peligrosas pueden extenderse de los pulmones a otros órganos.

6.

7. Agentes que infectan a los humanos; pueden entrar por la boca, nariz, el ano o la piel; la mayoría vive en el tracto digestivo donde absorbe nutrientes del huésped.

Ejemplos

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Gusano causante de

Elefantiasis

ANOTE LOS EJEMPLOS FALTANTES

8.

9.

10.

11.

12.

13. Las enfermedades infecciosas se pueden propagar a través de la _____, los estornudos, el contacto físico o el intercambio de_________________ ________________.Otras mediante agua o alimentos contaminados y unas más se propagan de los seres humanos por medio de ______________ _________________.

14. La capacidad de un virus de la gripe o una bacteria de la tuberculosis de provocar que el huésped estornude o tosa es una adaptación que _____________________la transmisión del patógeno de un huésped a otro.

15. Los estafilococos resistentes a los medicamento y que causan infecciones en la piel, se pueden transmitir por casi cualquier tipo de contacto cuerpo a _________________ y por contacto con __________________.

O ciertos tipos de _____________ ______________.

16 Son ejemplos de enfermedades de transmisión sexual:______________________,__________________,_____________________ y __________________.