Caso Bimbo
Enviado por Alvaro Diaz • 17 de Noviembre de 2020 • Trabajo • 1.312 Palabras (6 Páginas) • 470 Visitas
Página 1 de 6
*Bimbo quiere tener éxito en EEUU y en China para ser el líder del sector de la industria del pan.
El sector de la panadería y bollería industrial:
- Existe diferente competencia dependiendo del país.
- El mercado de EEUU estaba fragmentado además que habían aparecido tendencias de dietas bajas en carbohidratos.
- Existen altos costes para la producción.
- La gente en EEUU quiere productos sanos.
- Qué hacía Bimbo? Ofrece nuevos productos y reformulando la gama existente.
Principales competidores en panadería en 2006:
Interstate Bakeries Corp |
|
Sara Lee |
|
George Weston |
|
Flower Foods |
|
Panrico |
|
Bimbo: Descripción general
Datos generales |
|
Capital Humano |
|
Desarrollo tecnológico |
|
Gama de productos |
|
Marketing y distribución |
|
Producción |
|
La estrategia mundial del Grupo Bimbo:
- Se recalca que las sucursales extranjeras no han sido rentables.
- Bimbo había lanzado una serie de estrategias para que sus operaciones en el extranjero tuvieran éxito.
Reto estratégico en EE.UU:
- Después de adquirir empresas en EE.UU su rentabilidad no fue como esperaba por 3 factores:
- Reducción de precios y devolución de productos que no se vendían.
- Este % que no vendía era del 14%, el doble que en México.
- El nombre Bimbo Bakeries quitaba la nostalgia para el sector hispano de EEUU y que los productos que se transportaban en los camiones tenían otros logos.
- Tenían que enfrentar un alto poder de negociación de los transportistas y el de los empleados de producción. Todo esto resultaba muy caro a comparación de cómo lo hacía la competencia.
- Sara Lee contratan empleados no sindicados.
- Bimbo ofreció a los transportistas que sean contratados como operadores independientes donde conseguirían un salario neto individual más elevado.
Mejoras en Centroamérica y Sudamérica:
- Los patrones de consumo varían dependiendo del país.
- Pudo hacerse líder del mercado con la adquisición de empresas en los países.
- Existían diferencias en cuanto a la cultura que se debían abordar para tener éxito.
- El pan artesanal es el rey en el consumo de Sudamérica.
- El consumo de pan industrial era 4 o 5 veces superior al de la mayor parte de Sudamérica.
- La competencia de pan industrial en Sudamérica era muy reñida y en otros países su demanda era casi nula.
- Algunas marcas mexicanas que tenían significado, en Sudamérica no significaban nada.
- Los Sudamericanos preferían productos de pan con crema de leche lo que en México no era así.
- Después en Brasil, el 70% del mercado estaba concentrado en los hipermercados y no en negocios familiares.
- Todo se solucionó, en centrar la producción de dulces y no de pan industrial.
- Otro problema fue el sistema de distribución, no era el mismo que el de México lo cual se tuvo que suprimir y añadir rutas potenciales.
- En Sudamérica no existía el mismo problema que en EE.UU con los transportistas.
Oportunidad en China:
...
Disponible sólo en Essays.club