Caso de estudio Bimbo

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del grupo BIMBO de apellido Díaz señalaba que la división de Sudamérica de Bimbo se había convertido en el “ laboratorio” del grupo Bimbo; solo este aspecto nos permite deducir que estaban haciendo lo que estuviera a su alcance con el fin de posicionar la marca.

3. Servitje estaba convencido de que el éxito de la estrategia mundial de la empresa requería que tanto él como sus colegas se replantearan continuamente sus propias suposiciones.

¿Estaba dejando la empresa algún punto importante sobre la mesa?

Para el suscrito hay tres puntos importantes que quedaban sobre la mesa.

Primero que Servitje había llegado a la conclusión que, para la supervivencia de la empresa, era clave tener más sueños que recuerdos, para mi es que de uno no puede quedarse en la historia para seguir siendo exitoso hay que migrar al ritmo que los tiempos cambia.

Segundo que cuando las empresas logran el éxito normalmente esto conduce a una rigidez qué no permite analizar y observar el entorno.

Y tercero que el grupo Bimbo al inicio valoraba más el crecimiento que la rentabilidad del negocio.

¿Había alguna incoherencia en su estrategia mundial?

Creo que si había incoherencia; ya que el grupo Bimbo empezó a implementar el mercado de sus productos en otros países con la misma estrategia utilizada en México, país donde nació Bimbo y en el cual la gente lo identificaba como parte de su historia.

El grupo Bimbo se posiciono como una de las empresas de mayor prestigio en Latinoamérica, pero su rentabilidad no era la esperada; esto obligo a realizar unos cambios de los procesos iniciales, buscar mejores estrategias y sobre todo analizar los mercados donde estaban y empezar a alinear su negocio en esas nuevas culturas.

Existían incoherencia en su estrategia mundial por que, aunque era una de las cinco mayores empresas de panadería a nivel mundial sus operaciones fuera de México no eran rentables, empleando aproximadamente 10 años para empezar a tener rentabilidad fuera de México.