Caso práctico Panificadora trigo dorado

PROCESO

OBSERVACIONES

ADQUISICIÓN

1. Estructura Organizativa

1. Plantilla total 100 empleados
2. 14 mujeres y 86 hombres
3. Cuatro niveles jerárquicos: Directivos, mandos medios, especialistas y operarios.

1. Análisis puesto de trabajo

1. Puestos de trabajo:  presidente, director de operaciones, director comercial y maketing, director de RRHH, director económico financiero, responsable de turno, especialistas y operarios, jefe comercial, comerciales, técnico de selección y formación, técnico de administración de personal técnico contable, técnico financiero.
2. No existe descripción clara de puestos de trabajo.

1. Valoración de planificación de Recursos Humanos

Hace dos años se realizó una valoración de puestos para situar a los ejecutivos en la media percentil retributivo.

1. Análisis de planificación de Recursos Humanos

1. 18% absentismo del año actual.
2. 10% rotación de personal.
3. La fábrica opera 24 horas, con 3 turnos.
4. Según convenio se laboran 1780 horas.

1. Análisis de selección

1. La selección se realiza previa petición de los mandos de otros departamentos.
2. No hay ningún proceso establecido para realizar la actividad de selección de personal.
3. Las fuentes de reclutamiento suelen ser base de datos existentes, en algunas ocasiones con algún ETT y personas que dejan su CV en las oficinas.
4. No existen pruebas formales establecidas para el proceso de selección.
5. La edad media de los directivos es de 50 años.

1. Análisis de contratación

1. 95 empleados con contrato indefinido y 5 empleados con contrato con fecha de finalización de servicios.
2. En todos los procesos de contratación, solo 1 persona no ha superado el periodo de prueba de 3 meses.
3. No cuentan con personales ETT.
4. La finalización de contratos de trabajo ha sido por finalización de contrato o por decisión de los trabajadores.
5. En el último semestre se contrataron 4 operarios.
6. Hace más o menos dos años, la categoría profesional de directivos no ha sufrido ningún cambio.

1. Análisis de administración de personal

1. Dentro de los procesos de formación es acerca de acciones de acogida destinada a fomentar el conocimiento del reglamento interno de la compañía.
2. El control de nómina y demás trámites administrativos está externalizado en una gestoría.  Por lo que se conoce poco acerca de este tema.

ESTIMULACIÓN

1. Análisis de estructura salarial

1. Masa salarial del año anterior es de 4.4 millones de euros.
2. Solo el personal directivo y comercial tienen parte de su salario variable.
3. La retribución del personal es fija.
4. Las horas extras se pagan en producción y operaciones, el cual se ha incrementado en un 25% respecto a los 3 años anteriores.
5. El promedio del sueldo comercial es de 27,000 euros más primas por consecución de objetivos.

1. Análisis de evaluación rendimiento/potencial

El desempeño del personal es evaluado anualmente de manera informal sin ningún sistema o modelo concreto.

1. Análisis de salud laboral

1. Existieron 2 accidentes laborales en el año.  Un accidente grave y un leve.
2. Se perdieron 700 horas productivas a raíz de los accidentes.
3. La secretaria de la compañía tiene jornada reducida por licencia maternal.

1. Productividad y condiciones de trabajo

1. No ha habido huelgas.
2. No existe representante sindical.

1. Análisis de calidad de vida laboral

1. La fábrica opera 24 horas, con 3 turnos.
2. Según convenio se laboran 1780 horas.
3. Una persona tiene jornada reducida por licencia maternal.

1. Análisis ergonómico

No existe información relacionada para evaluar este proceso.

1. Análisis económico de Recursos Humanos

1. El total de la plantilla anual es de 4.4 millones de euros.
2. El gasto de personal ha aumentado un 8% respecto al año anterior.
3. La productividad se incrementó en 4%.

1. Análisis estructura de Recursos Humanos

El departamento está constituido por la dirección de RRHH, un técnico de selección y formación y un técnico de administración de personal.

DESARROLLO

1. Análisis de formación

1. 0.7% de la masa salarial está dedicado a los planes de formación.
2. Existe plan anual de formación.
3. 800 horas de formación, de las cuales 70% es presencial y 30% a distancia.
4. 50 cursos impartidos, 33% formación interna y 66% formación externa
5. 65% cursos enfocados en acciones formativas.
6. 15% cursos enfocados en acciones de acogidas
7. 20% cursos de acciones dedicadas al futuro profesional
8. 90% de los cursos impartidos en instalaciones de la empresa.
9. 80% personal asistieron a los cursos de formación (50% del área de producción, 10% calidad, 20% comercial y marketing, 10% económica financiera, 5% recursos humanos, 5% informática)

1. Análisis de promociones

1. El año pasado se implementó un plan de promoción y sucesión.
2. Dentro de los planes de expansión de la empresa se contemplan traslados.

1. Análisis de los planes de carrera o sucesión

No existe información relacionada para evaluar este proceso.

1. Análisis de la comunicación interna

La información al personal se realiza por medio del tablón de anuncios o el inmediato superior jerárquico reúne a su plantilla para trasladarles la información.

1. Análisis de clima laboral

1. El índice de absentismo es del 18% el cual tuvo un incremento del 8% respecto al año anterior.
2. 86 empleados masculinos
3. 14 empleadas femeninas.
4. La tasa general de rotación es del 10%
5. No ha habido despidos a contratos de tiempo indefinido.