ANÁLISIS ECONÓMICO DE JUAN VALDEZ

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Basados en esta tendencia en Colombia, las tiendas de café especializadas juegan un papel trascendental, al punto de que se lograra que la empresa alcanzara la tarea de analizar el comportamiento del consumo de la bebida en estos lugares.

Como estrategia de detrás de la marca se encuentra una estrategia preconcebida que busca conectar la marca con el consumidor joven, es por ello que el área de mercado de Procafecol, ha establecido estrategias comerciales de la mano del café como es la colección de ropa como una forma de mantener unida una marca con la juventud urbana y también con una manera de comunicarse con ella. Ya que se considera que al llevar puesta la marca, consigue afianzar la relación con los consumidores.

Estadísticamente el mercado de frente al público ha sido una estrategia comercial adecuada, frente a la asignación de nuevos productos de marca, demostrando que el reinvento de las tiendas ha sido una fórmula acertada y que el sello impreso en las mismas. Existen diferentes puntos donde Juan Valdez, además de vender y atender a la gente con la comida, también promueven la marca de ropa, como si fuera una tienda de ropa normal, esto ayuda a que la gente vaya a consumir alimentos vea que también se maneja otro tipo de mercado diferente[7].

De la misma forma Juan Valdez ofrece una tienda online donde sus respectivos usuarios ven todo sobre la marca, historia, objetivos y demás; realizando de esta forma compra de alimentos y ropa online, mostrando las diferentes alternativas y las especificaciones del material.

Desde todo punto de vista, se puede catalogar que el mercado de Juan Valdez, se ha consolidado como una marca líder en el mercado Colombiano y contempla un modelo de expansión internacional, mencionado constantemente en las publicaciones de los portales de economía y de negocios tanto nacionales como internacionales, ya que los atributos encontrados en sus productos son innovadores y marcan una diferencia bastante grande con relación a posibles competencias, es así que puede establecerse que no hay una marca en el mercado colombiano que éste en el mismo nivel de competencia puesto que además de ser una marca de café empacado, diversificando sus productos ampliamente a los cafés de su origen como son los de Antioquia, Guajira, Cundinamarca, entre otros; resaltando la variedad de atributos características únicas y calidad de los cafés en el territorio Colombiano[8].

De la mano de lo anterior, Juan Valdez establece dentro de sus productos los llamados cafés conmemorativos, los cuales representan fines específicos y permite evocar momentos memorables tales como el mes de la madre con el Café Venecia 100 años. En dichas tiendas a su vez se observa tanto la calidad del producto como la calidad del servicio ofrecido de la mano de la calidez y atención por parte de sus empleados que se distinguen cada una de sus tiendas[9].

La manera en que se fundamentan los productos de Juan Valdez, concentran sus esfuerzos en obtener por mano de sus caficultores asociados el café de más alta calidad y en concordancia con ello, para la entrega de valor, actualmente la empresa ha creado canales de distribución que se encuentran divididos en niveles: nivel 1 de Grandes Superficies e institucional, es decir los canales de los supermercados o hipermercados y en el nivel 2 los que corresponden a cuanto a los canales institucionales haciendo mención a las tiendas propias de Procafecol; afirmando el propósito de atender a los consumidores en todos los momentos de consumo[10].

Es necesario mencionar que Juan Valdez Café maneja dos esquemas de operación, uno de ellos es propio, es decir que establece un manejo total de las operaciones y el otro es mediante acuerdos de operación de riesgo compartido o Jonit Ventures, es decir a través del concepto de socios.

Juan Valdez se encuentra en estos momentos disponibles en tiendas, hipermercados y supermercados en muchas ciudades de Colombia, y ha extendido su marca a el mundo, éste proceso no ha sido fácil pero ya ha logrado expandirse a 7 países en el continente americano y a España, además de la marca ha logrado también la apertura de tiendas en Colombia y en países como Estados Unidos, España, Chile y Ecuador.

CONCLUSIONES

- El desafío de fortalecer la actividad que ha llevado al éxito el café Colombiano, debe incluir la adaptación de las reglas e instituciones Colombianas del sector a las condiciones de un mercado libre internacional, con múltiples oportunidades, nuevas tendencias en el consumo y nuevas posibilidades tecnológicas en la producción e industrialización del café. Una de las acciones más importantes consiste en aprovechar la formidable palanca institucional que ha tenido Juan Valdez con su café, fortaleciéndola y poniéndola al día con las exigencias del actual panorama mundial.

- Uno de los beneficios más importantes del mercado que ha estructurado Juan Valdez con su café es el de haber logrado un impacto que podría tener un mercado eficiente en los programas de fortalecimiento del consumo del mismo a nivel nacional e internacional, como a su vez las políticas sociales que ha influido a través de los programas de mejoramiento de la calidad de vida de las familias caficultoras en Colombia; logrando de esta forma un aumento en los ingresos familiares.

- Dentro de los diversos programas de apoyo a los cafeteros que complementan las iniciativas de posicionamiento y comercialización bajo la marca Juan Valdez, se destacan los programas de Sostenibilidad en Acción dirigidos para apoyar las fincas cafeteras, mejorar la infraestructura de las comunidades rurales de 588 municipios donde se produce café, proteger su medio ambiente y darles acceso al mundo digital y de la conectividad.

BIBLIOGRAFIA

ACOSTA, Jennyfer, BUITRAGO, Paola, BASTIDAS, Mayerly, HUÉFANO, Carlos. Mercado Internacional, Proyecto de Investigación Formativa, Juan Valdez, Procafecol, 2011.

FEDERACIÓN NACIONAL DE CAFETEROS. Programa de Cafés Especiales. Bogotá, Colombia, 2007.

GONZÁLEZ C.A. Los Cafés Especiales en Colombia: Industria Estratégica para los próximos 80 años. Federación Nacional de Cafeteros. Borrador. Bogotá, Colombia, 2007.

LOZANO, A. Acceso al crédito en el sector cafetero colombiano. Ensayos sobre Economía Cafetera, No. 25. Federación Nacional de Cafeteros, Bogotá, Colombia, 2009.

MUÑOZ, Juan Carlos. Los caminos del café: Aproximación a la relación del conflicto armado rural en la producción cafetera en Colombia en: Ensayos sobre Economía Cafetera, No. 26, Bogotá, Colombia,