JUAN VALDEZ INNOVADOR DE ESTRATEGIAS

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Esto dio lugar a que en el 2002 se creara una nueva entidad “Procafecol” quien se encargaría de realizar las actividades relacionadas con el cliente, en la cual se tenía bastante confianza ya que se esperaba que acelerara el crecimiento de Juan Valdez. Con las propuestas que tenía esta nueva entidad dio apertura a la creación de cafeterías, la cuales se empezaron a consolidar en Colombia, Estados Unidos y España. En Colombia fue un gran logro ya que brindaba orgullo a toda la tierra colombiana, esto inspiraba sentimiento por la cultura del país. La implementación en el mercado de tiendas, exigía a los ejecutivos empezar a trabajar de la mano con terceros, ya que esto implicaba su preparación y en parte también asesoramiento para la construcción de las tiendas. El objetivo con el cual se construyó las tiendas era incentivar en el cliente una cultura urbana relacionada con la cultura cafetera, por lo cual la implementación de imágenes, y materiales como la piedra, la madera y el Fique son partes indispensables en cada una de las tiendas de Juan Valdez. La capacitación del personal va de la mano con la creación de las tiendas, el enfoque que tenía Juan Valdez para brindar un bien servicio consistía en elementos como la amabilidad, rapidez y exactitud que son claves a la hora de atender un cliente. Gracias a todas estas ideas innovadoras en el 2012 Procafecol fue galardonado en los Premios La Barra Makro.

Los consumidores de Juan Valdez abarcan principalmente estudiantes y ejecutivos, que clasificados en un nivel de vida corresponden entre 4,5 y 6 estrato social. Enfatizando que los lugares donde están establecidos abarcan este nicho de población identificada entre los 18 y los 55 años en promedio.

La implementación del desarrollo de un menú permitió que la marca llegara a un alto nivel de reconocimiento en el 2006, siendo tan conocida como Mc Donalds, Michelin, Nike entre otras grandes compañías. Su gran variedad de bebidas de café y acompañamientos hicieron mucho más atractivas cada una de las instalaciones de Juan Valdez. La implementación de las cafeterías supero los supuestos de la Gerencia de Procafecol en cuanto a las ventas promedio, los pedidos en comida y en tazas de café.

La aplicación de elementos diferenciadores y de expansión logró muchos éxitos en el crecimiento internacional y nacional, permitiendo ahora bordar la estrategia de lanzar líneas de cafés molidos los cuales se comercializarían en locales, como el producto Premium. La implementación del canal retail los cuales abarcaron grandes superficies como en Argentina con 25 puntos de venta, Perú con 20 puntos de venta, Costa Rica con 44 puntos, Salvador con 50 puntos de venta, México con 60 puntos, Colombia con 270 y Norteamérica con el mayor número de puntos de ventas cerca a los 740. La distribución del portafolio de productos de café como lo son:

-Expresos -Café

-Filtrados -Variedades de café

-Cappuccino

-Granizados

-Malteadas

-Nevados

-Etc

Lograron captar un alto nivel de participación en las ventas. Para obtener este nivel de participación se pusieron en marcha estrategias como el canal retail en los puntos de ventas donde fueron claves, ya que el cliente al tener un acercamiento con el producto se puede impresionar e incluso deleitar por la calidad de y excelencia de café de Colombia, adicional a ello en todas las tiendas innovaron no solo con los productos a base de café si no en prendas cómodas y accesorios que caracterizan la tierra cafetera colombiana. Los juegos didácticos y las exhibiciones especiales son metodologías implementadas en el marketing con el fin de seducir al cliente y brindarle la oportunidad de conocer el producto con el fin de que genere interés por la obtención de producto. Las ediciones especiales y los kits con agregados van relacionadas con campañas de educación acerca de las diferentes variedades que ofrece la marca patrocinada.

Dentro de la campaña de retail Juan Valdez abarco los mejores restaurantes y hoteles de Colombia, a finalidad de llegar más directamente al cliente, las estrategias de comunicación en el los puntos de ventas crean una relación y conexión entre todos los componentes de establecimiento. Los medios de comunicación, y el internet específicamente por la creación de la página Web permite tener acceso a los productos como lo son caramañolas, sacos, e incluyendo también productos para el consumo destacando la gran variedad de cafés que han lanzado al mercado.

El crecimiento de la empresa atrajo oportunidades de expansión acompañadas de socios quienes proponían desarrollar la distribución y el desarrollo de la marca. Aun así, aunque todo su proceso de expansión parecía perfecto y funcionar de manera eficaz, en España las expectativas que se tenían no se alcanzaron a cumplir, esto hizo que Procafecol cuestionara las estrategias de implementación de técnicas para ingresar en mercados internacionales. El estudio para abarcar nuevos países los cuales cumplieran con los requisitos de ingresos para entrar a operar con su producto Premium no era muy alentadora aun así se presentaron propuestas muy buenas de socios asiáticos queriendo poner los productos Juan Valdez en más del 1000 tiendas.

Procafecol evaluaba la posibilidad de realizar un modelo de franquicias al igual que Starbucks con la colaboración de algunas compañías y algunos mercados locales. Así que decidieron hacer una nueva expansión de productos que comprendieran diferentes tipos de café y su nuevo nicho al cual se irían a dirigir eran las familias ofreciendo bebidas. La creación de un modelo de franquicia también estaba acompañado de estrategias como trabajar junto con otras marcas con el fin de brindarle a la marca un mayor reconocimiento por hacer parte de los productos en los cuales trabajaría en asociación. Estaban buscando alguna alternativa nueva de inversión las cuales les generara nuevas competencias para abarcar más mercado y lograr sostenerse frente a la competencia y todas las variables que se podían presentar.

En el 2009 se presentaba una crisis en los Estados Unidos y España, la recesión afecto los dos países y condujo a que el precio del café se incrementaran, tiendas como Starbucks se le impidió seguir operando con muchas de sus tiendas por lo tanto para responder de manera adecuada a esta problemática del mercado debió cerrar varias de las tiendas que se estaban distribuidas en diferentes partes del mundo obligándose