Análisis caso nutresa

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qué consiste este fenómeno?

El futuro es algo impredecible. Sin embargo este se construye desde hoy. Básicamente, el Número de contingencias a las que se enfrenta un grupo tan extenso como lo es Nutresa es infinito.

A pesar de lo anterior, los estudios respecto al “futuro” y a la planeación permite a cualquier persona u organización conocerse más a fondo, con el fin de trabajar activamente para mejorar sus debilidades y reducir sus amenazas.

¿Qué está sucediendo en la actualidad?

El mundo está cada vez más globalizado, el consumismo ha traído consigo una explosión de alternativas en todos los sectores comerciales. Lo que lleva a que cada vez más productos se “commoditizen” y pierdan su valor agregado. Este es uno de los mayores retos del grupo y un gigantesco polo a tierra que le recuerda que todo en este mundo es pasajero.

b.) Identificación de las variables involucradas en el fenómeno

Tabla # 2. Variables involucradas en el fenómeno.

A continuación se efectúa una breve descripción de las variables involucradas en el fenómeno:

Modelo de Internacionalización (MODIN): Lo que este modelo representa en Nutresa fue haber roto los paradigmas de que las empresas colombianas no podían aspirar a otros mercados. Nutresa vió que, después de dominar el mercado colombiano, su única forma para continuar creciendo fue expandir el mismo (regionalmente). Por esto, cuando se redefinieron los objetivos estratégicos, se definió el proceso de internacionalización como un objetivo clave y crítico para el desarrollo del modelo de negocio. Dicho proceso consiste en adquirir empresas posicionadas, con potencial, marcas fuertes, capacidad de distribución y ventas.

Competitividad (COMP): Es importante analizar la industria de Nutresa y conocer su posicionamiento en la industria, así como saber y tener claras sus ventajas en los distintos mercados donde hace presencia. Cuando se habla de nivel nacional, se conocen competidores como Colombina, y a nivel internacional como Kraft, Ferrero y Nestlé. Es importante saber los factores de competitividad y ver cómo esto afecta a la empresa.

Inversión y Políticas de Investigación y Desarrollo (INVR): La innovación es uno de los elementos claves de éxito, pues impulsa los cambios y se considera un factor de diferenciación. Nutresa ha hecho de esta parte central de su estrategia. Con la apertura de la economía colombiana, la innovación se convirtió en un reto, pues era la única manera de defenderse de la nueva competencia y seguir avanzando en los mercados nacionales e internacionales. Este modelo ha permitido que Nutresa alcance logros importantes y, por consiguiente, un aumento en los ingresos.

Desarrollo Sostenible (DESOS): Es el progreso económico y social que perdurará en el tiempo, generará beneficios para todos y promueve un equilibrio con el medio ambiente; los consumidores de hoy se preocupan por este concepto, y Nutresa sabe que es una gran ventaja competitiva, es por esto que busca nuevas formas de compartir sus capacidades y generar valor mediante el desarrollo sostenible.

Alianzas Estratégicas (ALIES): Lo que esta variable define en Nutresa, es los convenios, negocios o estrategias que tiene en conjunto con otras empresas, tanto a nivel nacional como internacional, para que su core business se desempeñe mejor en el mercado.

Modelo Logístico (MODLOG): Es el conjunto de procesos y diferentes operaciones llevadas a cabo dentro de la organización en su cadena de suministro, que van desde la planeación hasta la atención postventa.

Modelo de distribución (MODIST): El modelo de distribución de la empresa se basó en las diferentes cordialsas que fueron abiertas en países como Venezuela y Ecuador, las cuales de la mano de las exportaciones de CNCh hacia algunos países, llevaron a la empresa a adquirir un mayor conocimiento sobre los distintos mercados, los gustos de los consumidores y las redes de distribución en cada territorio. Este aprendizaje le mostró a Nutresa que debía adquirir marcas ya posicionadas respaldadas con empresas con sus propias capacidades de distribución. Por otro lado, se basa también en las estrategias de canal corto y largo, una balanza crucial para estar presente en la mayor parte del territorio Colombiano.

Modelo de Ventas (MODVEN): Es el conjunto de procesos y diferentes operaciones llevadas a cabo por el Grupo Nutresa para innovar en sus procesos de venta y representación.

Integración Internacional (TLC): La compañía por medio de los tratados de libre comercio, logró posicionar su marca en países claves como lo son: México, Perú, Estados Unidos y Centroamérica. Estos TLC, le sirvieron a la empresa, ya que las naciones con los que estaban acordados estos tratados ofrecían buenos puertos, mano de obra eficiente y atractivos para la inversión. Esto lo aprovechó Nutresa para realizar diferentes planes de adquisiciones en estos destinos, lo que le permitía a la empresa comprar una compañía local después fusionarla con la empresa y así lograr consolidar posiciones en estos mercados y poder llegarle más rápido al cliente con productos diseñados específicamente para los gustos de cada país. Actualmente, el grupo Nutresa ya tiene cubierto el continente Americano.

Comportamiento del consumidor (COMCON): el comportamiento del consumidor en la Nutresa, se ve reflejado en el momento en que decide internacionalizarse, poniendo Cordialsas y adquiriendo compañías en otros países e incluso interactuando con los mercados de nuevos territorios. La empresa se dio cuenta que los consumidores en todos los territorios tienen costumbres y gustos diferentes, incluso que los empleados de las mismas filiales en otros países se comportan diferente.

Mercadeo (MERCA): Por medio del mercadeo, se logra analizar detalladamente el comportamiento de los mercados y sus consumidores. Todo esto con el fin de retener y lograr fidelizar a los clientes, satisfaciendo sus necesidades. Nutresa tiene como centro el consumidor, su bienestar y placer. Es por esto que por medio de su amplio portafolio de productos, sus diferentes estrategias de promoción y comercialización, sus propuestas de valor, su ejecución en los puntos de venta, entre otros, ha logrado la preferencia de los consumidores sobre su competencia, logrando el posicionamiento de la misma.

Portafolio de productos (PORPRO): En esta variable es importante