“Análisis del Caso Camisas Ranger’s”

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Corte: Posteriormente a realizar el trazado, se cortaban las diferentes piezas de la camisa, trabajaba una persona y podía realizar entre 3 y 6 cortes al día y se podían obtener hasta 600 camisas en un corte.

Separar y numerar: Posteriormente se separaban y enumeraban las diferentes piezas de las camisas, esta actividad es realizada por una persona y en ocasiones 2 personas. El tiempo depende de la cantidad de prendas a separar no se involucraba la tecnología en este proceso.

Bordado: Al separar las piezas, eran seleccionadas aquellas que irían bordadas. El tiempo de esta actividad depende de la complejidad el bordado y era realizada con 7 personas.

Fusionado: En esta etapa se utiliza una máquina especializada, aquí se fusionaban los cuellos y los puños mientras se bordaban otras piezas, esta actividad se realiza con 15 personas.

Ensamble: Posterior al bordado y a la fusión, se trasladan las piezas a ensamble, actividad que es realizada con 15 personas, la capacidad máxima de esta etapa es de 300 camisas, el tiempo depende del tipo de camisa y se utilizan máquinas.

Terminado: Ya que la camisa formaba una pieza se enviaba al terminado, esta actividad duraba de 1 a 2 min. Sus capacidades máximas eran de 300 camisas y 4 personas se involucraban en este proceso, se utilizan máquinas automáticas.

Planchado: La camisa era enviada a esta área para terminar, esto tomaba de 1 a 2 min. Involucrando a 3 personas su capacidad máxima es de 600 camisas.

Empacado: Esta es la etapa final, estaba en manos de una sóla persona y el tiempo que tardaba era variable.

- Como parte de las actividades de la empresa también se mencionará las actividades y/o roles de los protagonistas:

Contadora: No ejercía la función como tal sólo llevaba los registros sólo capturaba la información.

Roberto Muñoz Gómez: Hijo del dueño, a cargo de las contrataciones, producción y operación de la empresa.

Sra. Eva Muñoz Gómez: Esposa del dueño a cargo de diseño, elaboración de Patrones y compras de insumos.

Sr. Roberto Santana Flores: Es el dueño y director de la empresa, a la entrada de su hijo se dedicó al proceso de las ventas, aun contando con 2 personas para esta área.

Supervisor de Producción: Supervisaba el proceso de producción de la empresa y llevaba los inventarios de todas las materias primas.

Vendedores 1 y 2: Promovían el producto.

Listado priorizado de los procesos y procedimientos que se deben de documentar

- De primera mano es de vital importancia documentar los estados financieros de la empresa, para la formulación de estrategias y o planes de comercialización, así como la adecuada toma de decisiones oportuna y acertada.

- Se deben de documentar los inventarios de insumos, para tener un adecuado control de estos para evitar retrasos en la producción.

- De acuerdo con el caso, se presentaban fallas en maquinaría por lo cual también es importante documentar los mantenimientos realizados a las máquinas, así como elaborar los planes de mantenimiento adecuados para evitar indisponibilidad de equipos.

- Así mismo, se debe de realizar un estudio de tiempos muertos por proceso y balancear la carga de manufactura ya que se percibe que algunos trabajadores son más productivos que otros.

- Se debe de establecer un plan de acción para determinar el rumbo que debe de seguir la empresa y fijar los indicadores necesarios que pueden ayudar a tener un monitoreo adecuado, para verificar que se cumplan estas metas (corto –largo plazo) para que se esté dando seguimiento al plan de acción definido.

Preguntas Detonantes

Pregunta no. 1 ¿Cómo la puedes organizar?

De primera mano en lo personal es perceptible que no existe una organización adecuada en la empresa, puesto que se asumen varios roles lo que nos tiene como consecuencia no controlar estos procesos; como menciona Koontz, H. (2013) quienes trabajan en un grupo para alcanzar un objetivo deben cumplir ciertos roles, […] ya sean roles establecidos por los mismos empleados, accidentales o fortuitos o bien definidos y estructurados por alguien que quiere cerciorarse de que los empleados hacen un cometido específico por el esfuerzo del grupo. Mi planteamiento es una reestructuración total en el organigrama de la empresa para hacerla más eficaz y eficiente; de la manera siguiente:

[pic 7]

Para algunos roles se puede utilizar al personal de la plantilla, y para casos más específicos se tendría que hacer un reclutamiento, dado que no se encuentra en números rojos la empresa puede ser posible este organigrama. Por otra parte, es importante tener una cultura organizacional ya que como menciona Koontz, H. (2013) la efectividad de una organización también está influida por su cultura, la cual afecta la manera en que las funciones administrativas de planeación, organización, integración de personal, dirección y control se llevan a cabo.

Pregunta no. 2 ¿Cómo puedes asegurar su existencia para los siguientes cinco años?

De acuerdo con el caso (C28-12-006) se muestran los resultados de las ventas de los años 2003 al 2007:

Ventas

2003

2004

2005

2006

2007

Nacionales ($)

872,688.70

1,349,560.34

2,770,415.45

3,347,018.61

4,729,484.77

Exportación ($)

958,740.00

1,499,486.00

1,067,210.00

1,286,777.00

1,513,770.00

TOTAL

1,831,428.70