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Calidad y productividad en ingeniería Manual de procedimiento de la panificadora

Enviado por   •  30 de Noviembre de 2018  •  2.256 Palabras (10 Páginas)  •  301 Visitas

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Por eso mismo se tiene que cuidar mucho la forma que das tu servicio y claro también la presentación de tus trabajadores se tiene que tener una limpieza un aseó correcto así como también es tu negocio donde se atienden a tus clientes si es un lugar donde está limpio les agrada a los clientes esta todo ordenado ellos regresaran a comprar de nuevo a tu negocio a tu empresa.

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Calidad de vida

En las organizaciones, cuando hablamos de calidad, inmediatamente pensamos en algo que está bien hecho, que dura, o que se realiza de manera impecable y excelente. Entonces, si ampliamos el concepto a calidad de vida, tendríamos que decir que sería "vivir de manera excelente, en el trabajo o en la empresa".

¿Cuáles serían los aspectos que pueden impactar significativamente en la calidad de vida en las empresas? ¿Qué podemos hacer para propiciarla? ¿Quién es el que tiene la responsabilidad de iniciar este proceso: ¿Los líderes, la empresa, el área de Recursos Humanos?

Todos tenemos necesidades que buscamos satisfacer con el trabajo que hacemos. Según la escala de Maslow, empezamos con necesidades básicas y de seguridad, le siguen las sociales, de autoestima, y por último, las de autorrealización. Entonces, un primer paso sería preguntarnos como empresa en qué lugar de la escala nos encontramos.

Tener una buena calidad de vida es importante para los trabajadores de una empresa ya que así su desempeño es mucho mejor saber que tienes una buena estabilidad en tu trabajo de la forma económica hace que los empleados estén mucho mejor tengas un desempeño mucho mejor que si fuera lo contrario los empleados estarían más pendientes en que tiene que ganar más dinero que en lo que están haciendo así como tener un seguro de vida que tengas vacaciones todo eso que se le debe de dar a un empleado en una empresa así los empleaos tienen mejor desempeño.

Uno como dueño de la empresa tiene que birndar a sus empleados una estabilidad en la forma económica si se quiere tener un mejor desempeño de ellos así tu empresa seguirá funcionando de una buena y hasta mejor manera.

Organización de la empresa

La organización de una empresa (organización empresarial) es una función administrativa que comprende la organización, estructuración e integración de las unidades orgánicas y los recursos (materiales, financieros, humanos y tecnológicos) de una empresa, así como el establecimiento de sus atribuciones y las relaciones entre estos.

La organización es la segunda función administrativa después de la planeación y antes de la dirección y el control. Esta permite una mejor asignación y un uso más eficiente de los recursos de la empresa necesarios para llevar a cabo las actividades y tareas necesarias a su vez para desarrollar y aplicar las estrategias y alcanzar los objetivos establecidos en la planeación; pero además permite una mejor coordinación entre las diferentes unidades orgánicas de la empresa, y un mejor control del desempeño del personal, así como de los resultados.

En esto si tu empresa tiene una buena organización tu empresa tendrá un buen funcionamiento tanto en la producción en el mantenimiento de máquinas en la venta del producto en él envió del producto etc.

La organización que tengas en tu empresa es muy importante ya que se tiene que tener un control sobre todo, porque si no organizas y empiezas a fallar en alguna área ni siquiera tú sabrás en que estas fallando y esto te llevara a que tu empresa falle.

Ten un control una organización que te ayude a realizar tus trabajos correctamente tener un horario para cada cosa tener el control de tus maquinas darles a tus empleados horarios para llegar para comer para descansar ayuda a tener una mejor organización así como tener una buena organización en tu venta del producto en el envió al tener el mantenimiento de tus maquinarias saber que está fallando que se tiene que arreglar y también saber qué es lo que esta yendo bien y tratar de mejorar mucho mas.

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Toma de decisiones con información de la calidad

Tomar las basadas en la información que se toma en la empresa se puede ir viendo como hacer para que tengas una mejor calidad en toda tu empresa ya que asi se sabe dónde esta fallando tener esta información te ayuda tomar decisiones de lo que quieres hacer ya sea en tu empresa o al momento de estar vendiendo tu producto etc ya que si por ejemplo esta fallando una máquina y tienes la información necesaria sobre este problema poder arreglarla de la manera mas eficaz y rápida así como si se tiene un problema con los empleados tener la información necesaria para saber cual es el problema y como se puede solucionar.

Asi como en toda tu empresa se tiene que tener una información clara sobre todo y que abarque lo bueno y lo malo y asi tener una calidad en tu empresa.

Indicadores recomendados

Y los indicadores recomendados son aquellos que se te dan para que tu los apliques si crees que te pueden ayudar o no como lo son tener evidencia de todo lo que se realiza en la empresa tener pautas información de esto también esta tener objetivos en la empresa como mejorar el producto tener mas productos añadir mas tener mas empresas crecer como empresa tener mas empleados mejorar la maquinaria etc.

Tiempo tener el tiempo necesario para realizar cada acción en la empresa tener una meta y en un tiempo fijado realizarlo y no pasar nos de ese tiempo que ya se propuso.

Comparar lo que se tenia antes a lo que se tiene en este momento y querer seguir mejorando cada día mas la empresa.

La productividad y la calidad en la PyME

La productividad se refiere a la capacidad que una empresa tiene de producir a menor costo que sus competidores, pero no por ello más clientes contratarán sus servicios.

La competitividad, por su parte, es la capacidad que una empresa tiene para destacar respecto a sus competidores y, por ello, hacerse elegir por los potenciales clientes. Esta capacidad se consigue mediante un producto original, la relación calidad/precio, la atención al cliente o técnicas de marketing. La competitividad responde a una clasificación relativa de las empresas: es decir, una empresa es competitiva siempre en relación a las demás.

En investigaciones realizadas se ha establecido que la competitividad de las

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