Caso Alimentos Nutrabien S.A

...

En el mercado de nutra bien que corresponde a la empresa foods alimentos en su total de ventas tiene una participación del 2,5% en la categoría de confites, 0,8% en galletas y en un 0,2% en chocolates, según Euromonitor. Cabe mencionar que la empresa calaf compró el 50% de las acciones de nutra bien para así poder tener mejores estándares de ventas y de proyecciones. Con todo esto mencionado, estas empresas proyectan para el 2019 las ventas de chocolate, confites y galletas más de US$1.200 millones.

Posicionamiento de Mercado de la empresa.

Para el posicionamiento de nutra bien tenemos que decir que se encuentra en el cuarto lugar con la empresa de foods alimentos ccu, ya que los primeros lugares son la empresa chilena carozzi, sigue la empresa alemana Nestlé y como tercera la empresa Dos en Uno, estos tres grandes se llevan el podio.

[pic 3]

Análisis Situacional

Análisis PESTAD

- POLÍTICO: LEY 20.606, nueva ley de etiquetados de alimentos en 2016. Consiste en que los productos envasados contienen un rótulo que advierta a los usuarios sobre los altos niveles de azúcares, calorías, sodio y grasas saturadas. (Chile atiende, Gob. de Chile, 2016) https://www.chileatiende.gob.cl/fichas/ver/40557

- ECONÓMICO: En mayo 2016 la confianza de los consumidores decae por tercer mes consecutivo y llega a 33,9 puntos debido al IPC (Adimark, 2016) https://www.adimark.cl/es/estudios/dinamica.asp?id=354

- SOCIAL: Ventas reales de comida de servicio rápido, registraron un alza de 3,3%, según estudio de CNC (Emol, 2015) http://www.emol.com/noticias/Economia/2015/11/05/757869/Ventas-de-comida-de-comida-rapida-crecieron-33-en-tercer-trimestre-de-2015.html

- TECNOLÓGICO: Actualmente se ve la tecnología en la mayoría de las empresas, y nutra Bien no se ha quedado atrás en este aspecto, ya que busca traer tecnología para que su

producto sea lo menos dañino al medio ambiente.https://es.scribd.com/doc/142690415/ANALISIS-DE-MACRO-Y-MICRO-AMBIENTE-EXTERNO

- AMBIENTAL: Degradado de envase de plástico se demora aproximadamente 500 años. http://www.limpiatumundo.com/2011/08/08/tiempo-de-degradacion-de-algunos-materiales/

- DEMOGRÁFICO: Las industrias que se utilizan en la empresa generan gran contaminación en los lugares aledaños a esta y es por esto que al estar con muy cerca de sector urbanos ocurren problemas de cierres o simplemente traslados de la empresa.

Análisis FODA

Fortalezas:

- Empresa reconocida y consolidada en el mercado con más de 30 años

- Gran variedad de productos en distintos formatos y sabores.

- Precios accesibles para todo tipo de público

Debilidades:

- Campaña publicitaria débil

- Gran cantidad de productos con altos índices de azúcar y calorías

- Atención al cliente deficiente

Oportunidades:

- Alimentos saludables en alza (Adimark, 2015)

- TENDENCIA DE ABSTINENCIA AL GLUTEN (ENFERMEDAD CELÍACA): Hoy, el «malo» de moda es el gluten, proteína vegetal que se encuentra en el trigo, la cebada, el centeno y la avena. (Personas celiacas diagnosticadas en 0,7% de la población, sin embargo, 9 de 10 personas celiacas no tienen diagnóstico de la enfermedad. Emol. 2015) http://www.eldefinido.cl/actualidad/pais/1174/Celiacos_en_Chile__La_enfermedad_fantasma/

- Dentro de 144 países, Chile subió cinco puestos respecto del año pasado, ubicándose en el puesto número 34 a nivel mundial. Así convirtiéndose en el primer país en uso de tecnologías y redes sociales de Latinoamérica. (Foro mundial económico, 2016) https://www.talentovirtual.com/blog/2015/02/16/en-latinoamerica-los-chilenos-son-los-que-estan-mas-involucrados-en-las-redes-sociales-2/

Amenazas:

- Ley 20.606 la nueva ley de rotulado en los alimentos (Chile atiende, Gob. de Chile, 2016) https://www.chileatiende.gob.cl/fichas/ver/40557

- IPC de mayo 33,9 lo que implica alza de productos (Adimark, 2016) https://www.adimark.cl/es/estudios/dinamica.asp?id=354

- La comida rápida registra un alza de 3,3% (Emol, 2015) http://www.emol.com/noticias/Economia/2015/11/05/757869/Ventas-de-comida-de-comida-rapida-crecieron-33-en-tercer-trimestre-de-2015.html

Análisis PORTER

Poder de negociación proveedores (ALTO)

- Esto se debe a que Nutra Bien como una gran empresa dedica a la creación de alimentos, debe poseer proveedores que satisfagan su necesidad de grandes cantidades de materia prima, como por ejemplo la azúcar y son muy pocas las empresas que pueden mantener un flujo constante de esa materia prima para nutra bien.

- http://www.iansa.cl/memoria-2014/azucar.html

Poder de negociación compradores (ALTO)

- Para poder vender nuestro producto Nutra Bien consta de pocos compradores para poder distribuir sus productos de forma masiva a los consumidores, por lo que los compradores en este caso tienen la ventaja ya que ellos son el principal canal de venta para los consumidores.

- http//www.nutrabien.cl/category/recetas

Amenaza productos sustitutos (ALTO)

- Cabe destacar que cada vez más hay gente que comienza a cambiar su vida sedentaria e ingesta de comida chatarra por una vida sana y por alimentos más saludables, por ende, el mercado de estos últimos mencionados va al alza por lo que grandes empresas y personas con sus negocios empiezan a vender un sinfín de alimentos saludables por lo que la competencia cada vez es más reñida

- http://www.adimark.cl/es/noticias/index.asp?id=105

Amenaza nuevos competidores (BAJO)

- Un nuevo competidor que esté al mismo nivel de los que se encuentran en estos momentos es muy difícil ya que como grandes empresas sabemos cómo funciona el mercado, nuestra curva de aprendizaje está muy elevada a comparación de un nuevo competidor