Caso práctico Grupo Food Retail, S.A.

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Artículos No Recomendados:

Aquellos productos donde se requieran temperaturas específicas para mantenerse en buenas condiciones (Helados, tipos de carnes, frutas, pescado, etc.)

- ¿Qué problemas de logística de almacenaje y distribución pueden aparecer?

Los principales problemas que se pueden presentar son:

-Mala gestión del stock de productos con una mala medición de demanda de los productos.

-Problemas de comunicación entre la plataforma logística entre el cliente y el equipo de atención (email, web, llamadas, etc).

-Problemas con el equipo de reparto para garantizar el tiempo de entrega prometido al cliente final.

3. ¿Qué problemas aparecerían con Sistemas de Información? ¿Qué enfoque de sistemas deberíamos dar al problema? ¿Qué nuevos sistemas, posiblemente no existentes hasta la fecha, debería de implantar o al menos reforzar la compañía?

Pueden aparecer problemas en el manejo de los datos específicos de los clientes, el tema de la cobranza, para resolver este problema puede adaptarse al sistema la opción únicamente del pago por tarjeta, de esta manera se vuelve más transparente para ambos.

Un sistema que puede implementarse para reforzar la compañía es el sistema de gestión de las relaciones con el cliente (CRM) ya que está orientado directamente con el cliente y crear marketing relacional para buscar clientes potenciales y establecer relaciones específicas con ellos atendiendo exactamente las necesidades que frecuentemente presentan.

- ¿Qué tipología de cliente podría ser atraído por el comercio virtual? ¿sería el mismo que el de las tiendas de calle? En este último caso, ¿se temería canibalización de un negocio por parte del otro?

El tipo de cliente que puede ser atraído a este comercio virtual son principalmente todos los millennials, ya que están acostumbrados al mundo digital y su principal deseo es optimizar tiempo sin tener que moverse de casa, por lo cual considero que no son los mismos clientes de la tienda de calle y esto implica que no hay posible canibalización de un ingresos en un negocio y otro.

- ¿Cuál podría ser el carrito de la compra medio del internauta? ¿mayor o menor que el de la tienda en la calle? ¿Por qué?

Un carrito promedio podría contener los siguientes artículos: Pastas, aceite, galletas, jabón líquido, suavizante de ropa, papel de baño, atún, arroz. Este en sus inicios será mayor al de la tienda de calle porque en principio no estarán disponibles todos los productos (no incluirán productos perecederos) y según encuestas a la mayoría de los clientes les gusta escoger los productos el mismo. (Ver anexo 1)

Anexo 1: