DIPLOMADO ESPECIALIZADO EN GESTIÓN ESTRATÉGICA DE VENTAS Y MARKETING

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La empresa se enfrenta a un mercado no muy competitivo pero si arriesgado por las diferencias en los gustos de los consumidores, es por eso el reto de elaborar productos y estrategias comerciales las cuales puedan hacer eficaz la comercialización de nuestras tortas.

Para alcanzar estos propósitos se cuenta con una infraestructura técnica y administrativa de calidad, con un grupo humano comprometido y dispuesto a brindar sus mejores esfuerzos en un marco de excelencia, con el objetivo de satisfacer las necesidades de cada uno de nuestros clientes.

El mercado ha sido segmentado a gente que desea cuidar su salud y gente con diabetes, las preferencias de los consumidores y sus características.

Se realizó pruebas de producto, entrevistas, encuestas y discusiones guiadas, las cuales determinaron los productos y presentaciones más convenientes para penetrar el mercado.

Es necesario crear una imagen de marca y hacer conocer los beneficios y principales productos que la marca introducirá, para luego poder ingresar más fácilmente otras variedades.

Los precios serán más altos a los de la competencia y se pretende una distribución horizontal en zonas de mayor nivel socio económico A y B.

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MISIÓN

Somos una empresa exclusiva para diabéticos y personas que quieran cuidar su salud, comprometidos en satisfacer la necesidad del dulce con innovación y creatividad sin alterar los niveles de la glucosa en la sangre, mejorando su calidad de vida.

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VISIÓN

Ser la primera empresa líder en proveer innovación de productos y servicios para diabéticos en calidad humana y principios éticos.

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VALORES

- CALIDAD: En todos los ámbitos de cada uno de los productos que ofrecemos.

- JUSTICIA: Hacia nuestro personal, tanto en el trato como en la asignación de actividades a realizar, dependiendo éstas de la capacidad de cada uno de ellos.

- INNOVACIÓN: Continua de nuestras estrategias y de nuestros métodos de trabajo.

- PUNTUALIDAD: En la entrega de los productos solicitados por nuestros clientes.

- COMUNICACIÓN: Constante y efectiva, entre todos los miembros que formamos parte de la empresa, así como con nuestros proveedores y clientes.

- CONFIANZA: En que realizaremos nuestras labores de la mejor manera, con la finalidad de satisfacer a cada uno de nuestros clientes.

- COMPROMISO: Con nuestros clientes, al brindarles un servicio de calidad.

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CAPITULO II: TARGET

Nuestro público objetivo son las personas que sufren de diabetes, y aquellas personas que preocupadas por su salud, que puedan consumir nuestros productos, sin verse perjudicados.

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CAPITULO III: MARKETING MIX

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PRODUCTO:

Nuestro producto innovador son postres elaborados con niveles bajos de azúcar.

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CARACTERISTICAS

Contamos con productos que satisfacen a nuestros clientes diabéticos, con bajos niveles de azúcar, para que así cuando ellos lo consuman no afecte su salud.

Nuestros postres están endulzados con edulcorantes aptos para personas con diabetes, reemplazamos el azúcar por stevia, ofrecemos productos preparados con los mejores insumos.

Nuestras masas no contienen conservantes y sigan las tradicionales recetas caseras que se refleja en el cálido sabor de todos los productos.

Utilizamos chocolate belga (cero azúcares)

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BENEFICIOS

El beneficio más importante de nuestros productos está concentrado en el tema de SALUD y prevenir los daños que puede causar el consumo de azúcar al cuerpo.

Algunas razones para no comer azúcar serían las siguientes:

- Puede contribuir a la diabetes.

- Puede dañar el páncreas.

- Puede causar depresión.

- En los niños, puede causar hiperactividad, ansiedad, problemas de concentración, y mal humor.

- Puede debilitar la vista.

- Puede causar caries.

- Puede causar artritis.

- Puede causar asma.

- Puede causar várices.

- Aumenta el riesgo de cáncer de estómago.

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LOGO:

Al ser un producto gastronómico, exclusivamente postres en general es que elegimos un gorro de chef, de manera que los consumidores lo asocien rápidamente a su rubro, y no sea fácilmente de olvidar o confundirlo con otros negocios o productos.

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ESLOGAN:

Las personas diabéticas no pueden consumir productos con una alta cantidad de azúcar normal, es por ello que nuestros productos están hechos para el cuidado de su salud, haciendo que puedan consumir lo que antes ya no podían.

“HAZ POSIBLE LO PROHIBIDO CON UNA SANA TENTACIÓN”

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COLORES:

- ROJO: Es un color que representa poder, atracción y logra mantener la atención del consumidor. Es un color sensual y seductor, es el más usado en el marketing. Es utilizado en productos de consumo como bebidas y restaurantes de comida rápida.

- VERDE: Es un color relajante y refrescante que induce a quién lo contempla sensaciones de serenidad y armonía. Está íntimamente relacionado con todo lo natural,