Le Petit chef

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Análisis de la carga del grupo I&D y Proyectos a financiar

Primero para desarrollar este análisis estamos suponiendo a qué grupo de I&D pertenece cada proyecto actual y propuesto.

Lo primero que podemos observar del anexo 3 es que para realizar todos los proyectos actuales necesitamos 36 ingenieros por mes, pero actualmente contamos con 35, de las cuales 30 se concentran en hornos microondas. Esta información nos indica del porqué de la queja de los ingenieros que actualmente se encuentran con exceso de trabajo.

Para Le Petit Chef no era una opción agregar nuevos ingenieros para hacer frente a estos problemas.

Para poder financiar y apoyar los nuevos proyectos me basaría en los proyectos más rentables y que estén dentro de mis capacidades. Esto implicaría dejar algunos proyectos actuales y apoyar nuevos.

Resalto con amarillo en el anexo 3 los 4 proyectos actuales con las cuales financiaría. La razón es VAN/persona I&D/mes es mayor en esos proyectos. Además porque los grupos están balanceados.

Además añado algunos proyectos propuestos. En el anexo 4 resalto con color amarillo.

Mi primera acción que realizaría es mantener a los 35 de forma exclusiva en hornos microondas. Si sumamos los proyectos escogidos suman 35, pero a medida que van pasando los meses algunos de ellos se van desocupando y se puede escoger otro proyecto.

De los proyectos nuevos se rescata con prioridad alta el A, y se ha escogido para poder estar a la par con las innovaciones de lógica difusa.

El proyecto nuevo D, es una buena alternativa porque tengo mayor VAN por persona del grupo I&D en un mes.

Descarto el B y C porque no pretendo competir en precios bajos. Ya que esto va contra mi estrategia de negocio.

Descarto un modelo de cavidad más grande a la línea Liberté (opción e), porque va a generar un nuevo modelo/accesorios por lo tanto aumentará la complejidad a la manufactura.

Recomendaciones

En el Corto Plazo:

De los proyectos ya existentes que se han dejado de lado, a medida que vayan cumpliendo los indicados y disponemos de ingenieros volver a evaluar los que hemos dejado de los proyectos actuales.

En el mediano plazo

Podemos considerar en contratar más ingenieros para su apoyo en nuevas tecnologías.

En el largo plazo

Pensar en nuevos mercados.

Abrir una manufactura en Asia y aprovechar el bajo costo de la mano de obra.

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Anexo 1: Márgenes netos de Le Petit Chef en el periodo 1990 - 1999

[pic 1]

Anexo 2: Datos de prueba de desempeño de cocción de horno de microondas

[pic 2]

Anexo 3: Grupo I&D de hornos microondas

Grupos de ingeniería del conjunto de l&D de microondas

Número de ingenieros

Área de aplicaciones

Concepto/ diseño/ estética

6

Productos futuros, aplicaciones de sensor, diseño industrial

Mecánica

10

Integración, cavidad/ diseño de guía de onda, creación de prototipos

Electrónica de potencia

5

Controles de fuente de energía y magnetrón

Interfaz con el usuario/ electrónica

2

Desarrollo de códigos, diseño de circuitos y relaciones de subcontratación

Cocina de prueba

3

Pruebas de desempeño, elaboración de recetas

Cocción convencional

4

Piezas de convección y asado