Propuesta de emprendimiento, departamento de marketing.

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Light-Premium con 45% de cacao en diferentes formatos en barra individuales.

Light-especial con 28% de cacao en diferentes formatos.

Siendo chocolates Zamora Ltda. Una fábrica de carácter EOC (empresa orientada al cliente), sentimos el deber de no excluir al público menos pudiente, dentro de esta línea de chocolates” light pero rico”, también habrán chocolates de carácter más suave y con menos porcentaje de cacao, pero de la misma manera light y en formato de caramelos individuales de 2 gramos con el fin de seguir con el público sin duda más fiel.

- Mix de marketing

A continuación detallaremos la estrategia con la cual abordaremos y daremos a conocer nuestra nueva línea de chocolates light, “light pero rico”.

- Nuevo chocolate Light pero rico

- producto

- Clasificación de producto: nuestro producto es, un producto de carácter tangible, el cual no necesita acompañarse de servicios adicionales post venta. Cuenta con un beneficio central que es aportar menos calorías por gramo consumido en la categoría de alimentos que podrían afectar la salud en consumo excesivo (en el caso del chocolate normal), es además un producto de conveniencia por la forma en la que se adquiere sin mayor esfuerzo por parte del consumidor.

- Componentes y atributos del producto: chocolate light pero rico cuenta con atributos propios de una marca de chocolates ya consagrada como lo es “chocolates Zamora Ltda.” Contando este producto con la calidad a nivel de las mejores y más reconocidas marcas del mercado siendo un producto confiable pensado para todos nuestros clientes, incluso aquellos que no pueden consumir este tipo de alimentos, siendo este fabricado con las mejores materias primas y libre de elementos transgénicos o nocivos que puedan interferir entre la compañía y la confianza del consumidor.

- Función diferenciadora: nuestro producto también está pensado para aquellas personas diabéticas que no pueden bajo estricto rigor consumir chocolate, por lo tanto en la línea de “light pero rico” habrá una sub-categoría correspondiente a chocolates sin azúcar, endulzado con maltitol: un endulzante natural derivado de la maltosa que se encuentra normalmente en el maíz y trigo. El maltitol tiene un poder edulcorante del 75-90% de la sucrosa y es tolerado por los diabeticos.

- Diseño de producto: para hacerlo llamativo y generar impacto visual usaremos colores dorados brillantes y café cremoso en el envoltorio de las barras individuales y los mismos colores más información o reseñas acerca de la calidad y la cualidad del chocolate de incluso ser apropiado para diabéticos, esta información estará presente tanto en barras como en cajas dispensadoras. ( siendo estos colores y dorados brillante y café cremoso, colores propios de la marca)

- Extensión de línea: es recomendable para este producto y para la compañía presentar el nuevo producto como una extensión de línea de los otros tipos de chocolates y no como un producto individual dentro de la empresa, para de esta manera incurrir en menores gastos.

- Variable precio

- Alcance y amplitud del producto: mediante esta estrategia de incorporar una línea nueva de productos dedicados al segmento light haremos más amplia la mescla de productos.

- Estrategia de productos múltiples: para la compañía es beneficioso entrar en esta categoría debido a que siempre apunto a la “estrategia de un solo producto”, por lo tanto ahora podemos ampliar nuestro mercado y público objetivo, obteniendo más participación en el mercado y generando más ganancias.

- Precio por nuevo producto:

- luego de estudiar el “valor para el cliente”, en cuanto a la sensibilidad y discriminación de precios. Efecto precio-Calidad, factores internos y externos. Lo indicado seria comenzar con un valor similar o quizás un poco inferior al de otra marca más reconocida y ofertando el mismo formato, estudiar el ciclo de vida del producto en el tramo de introducción y crecimiento para luego de un tiempo modificar el precio hacia un valor justo. Como ejemplo de precio mercado actual, está el producto de nombre “chocolate valor” en formato de barra de 100 g. con un 70% de cacao y sin azúcar añadida por un precio de $ 2.199.

- plaza:

Siendo una empresa establecida de consumo masivo y con varios años de trayectoria y trabajo constante con canales de distribución en los cuales todas las partes trabajan de manera unida logrando gran eficacia en el trabajo en equipo y por sobretodo entregando un buen servicio al consumidor.

- canal de distribución: como canal de distribución seguiremos en la línea de productor, mayorista, minorista que es la línea con la que actualmente trabaja la compañía. siendo esta la opción más cómoda y así continuar satisfaciendo las necesidades del consumidor, de lugares cercanos (ya conocidos por ellos), de entrega inmediata etc. Considerando que es un producto duradero y no perecible de manera inmediata como lo sería un producto con crema como una torta, la cual podría verse afectada por cambios de temperatura y ya no fuese apta para el consumo, nuestro producto no sufre de ese tipo de problema pese a ser un alimento con contenido lácteo, por lo tanto este canal de distribución nos beneficia completamente.

- Principales alternativas de promoción: como principal alternativa de distribución emplearemos la “distribución intensiva” la que implicara tener nuestros productos en tantos canales como sea posible, a su vez nuestros productos deben estar disponibles dónde y cuándo los consumidores lo quieran. Esta alternativa se implementara bajo el criterio de control se refiere a cuánto control podrá la compañía tener sobre su canal y los esfuerzos de marketing que los intermediarios vayan a realizar.

- Estrategia para dar a conocer la nueva línea de producto:

- Para dar a conocer nuestra nueva línea de chocolates, light pero rico, y a la vez impulsarlo a través del canal de distribución implementaremos las estrategias de push and pull o parte de ellas.

- Estrategia push. Dirigida principalmente al intermediario, se usa para estimular la demanda.

- Mayor margen como incentivo: ofreceremos a los distribuidores intermediarios un porcentaje extra por las ventas que excedan el promedio requerido inicialmente al momento del