RESTAURANTE “CHIPOTLE” MEXICAN GRILL S.A DE C.V.
Enviado por Eric • 19 de Julio de 2018 • 2.395 Palabras (10 Páginas) • 569 Visitas
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Misión
Satisfacer las necesidades gastronómicas de nuestros clientes, ofreciendo alimentos y servicios con la más alta calidad, donde se sobrepasen las expectativas de nuestros clientes y ser un espacio de trabajo que permita la realización personal y el desarrollo de sus colaboradores en el grupo.
Tomando como estrategia principal el mejoramiento continuo de los estrictos estándares de higiene y buen servicio en un ambiente seguro, agradable y familiar a un precio justo.
ELABORÓ
REVISÓ
AUTORIZÓ
03-jul-15
18-jul-15
15-ago-15
CARLA MA. MICETE GARCIA
LUIS ALBERTO ALONSO TEPETATE
MARLEN MORENO AMEZCUA
LIC. GÉNARO LÓPEZ MORALES
[pic 7]
“La calidad, nuestra razón de ser”
RESTAURANT "EL CHIPOTLE" MEXICAN GRILL S.A DE C.V.
REV.
0
FECHA:
03-jul-15
Visión
“Ser el Mejor Restaurante a nivel Regional y nacional"
Ser reconocido y preferido a nivel Regional y Nacional, como un grupo de trabajo original, sólido y profesional, con calidad humana y principios éticos, que ofrece servicios y productos de excelencia a sus clientes; posibilidades de desarrollo a su personal, trato justo a sus proveedores; transparencia y buenos manejos a las autoridades y colaboración en el desarrollo de la atracción turística en nuestra región.
ELABORÓ
REVISÓ
AUTORIZÓ
03-jul-15
18-jul-15
15-ago-15
CARLA MA. MICETE GARCIA
LUIS ALBERTO ALONSO TEPETATE
MARLEN MORENO AMEZCUA
LIC. GÉNARO LÓPEZ MORALES
[pic 8]
“La calidad, nuestra razón de ser”
RESTAURANT "EL CHIPOTLE" MEXICAN GRILL S.A DE C.V.
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FECHA:
03-jul-15
Valores
*El Respeto y cordialidad se deben manifestar en todo momento
*Comunicación nuestra principal herramienta
*La puntualidades el respeto al tiempo nuestro.
*Profesionalismo
*Entusiasmo
*Cooperación
*Honestidad
ELABORÓ
REVISÓ
AUTORIZÓ
03-jul-15
18-jul-15
15-ago-15
CARLA MA. MICETE GARCIA
LUIS ALBERTO ALONSO TEPETATE
MARLEN MORENO AMEZCUA
LIC. GÉNARO LÓPEZ MORALES
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“La calidad, nuestra razón de ser”
RESTAURANT "EL CHIPOTLE" MEXICAN GRILL S.A DE C.V.
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FECHA:
03-jul-15
Objetivo general
Crear una cultura de calidad y de continuidad además de calidez de estándares de servicio.
Mejorar la presentación de platillos.
Incrementar el índice de satisfacción a los clientes.
Objetivos Específicos
Darle importancia a cada uno de nuestros clientes pues de ellos depende nuestro éxito.
Elaborar los platos gastronómicos llenos de sabores y sensaciones más placenteras para el paladar de nuestros clientes de la manera más sana teniendo en cuenta las reglas nutricionales
Ofrecer ayuda y consejo al cliente.
Tendremos lugares cómodos y placenteros para un mejor servicio.
ELABORÓ
REVISÓ
AUTORIZÓ
03-jul-15
18-jul-15
15-ago-15
CARLA MA. MICETE GARCIA
LUIS ALBERTO ALONSO TEPETATE
MARLEN MORENO AMEZCUA
LIC. GÉNARO LÓPEZ MORALES
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“La calidad, nuestra razón de ser”
RESTAURANT "EL CHIPOTLE" MEXICAN GRILL S.A DE C.V.
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FECHA:
03-jul-15
Organigrama General
[pic 11]
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