Caso práctico- Dirección y Comunicación Empresarial

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Por ello los profesionales que trabajan en el sector restaurantero deben ser conscientes de que los productos que comercializan son un medio que, al no manipularse adecuadamente, pueden generar un grave riesgo para la salud de una persona.

El norovirus puede transmitirse al consumir bebidas o alimentos contaminados con el norovirus, Al tocar superficies u objetos contaminados con el norovirus y luego poniéndose las manos en la boca o al entrar en contacto directo con una persona que está enferma y tiene síntomas.

La transmisión del Norovirus puede prevenirse lavándose las manos, desinfectando las superficies, especialmente después de accidentes con fluidos corporales y no permitiendo que los empleados trabajen mientras estén enfermos (con vómitos o diarrea).

- Elabora tres mensajes para atender la preocupación principal, e indica para cada uno de ellos las diferentes informaciones de apoyo que usarías.

Con el objetivo de informar a todos los profesionales afectados y tenerles al corriente de cuanto sucedía para que no se produjeran distorsiones innecesarias que provocaran duplicidad de mensajes y se acrecentara la rumorología se prepararon los siguientes mensajes:

- Se pondrá en marcha una estrategia de comunicación interna y externa. Una policita de puertas abiertas e información veraz dentro de la empresa.

- Sera emitido un comunicado oficial lamentando los daños causados con respecto a las personas afectadas, intentaremos hablar con ellas para pedir disculpas, comentarles lo sucedido y ofrecerles alguna compensación.

- Trabajaremos en recuperar la seguridad y confianza de disfrute para los clientes, y por ello se implementará en todos nuestros locales estrictas prácticas de higiene personal y reglas de manipulación de alimentos para que esto no vuelva a suceder.

- Se ha identificado las causas del brote y se han tomado las medidas necesarias para controlarlo, es por ello que se retomará el normal funcionamiento de todos los locales.