RESTAURANTE LA GLORIETA TACNEÑA
Enviado por Stella • 26 de Abril de 2018 • 993 Palabras (4 Páginas) • 382 Visitas
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ILUMINACION
Puede ser fuera como dentro del local, el cliente también quiere satisfacer su necesidad de ir a consumir a un buen local que sea llamativo, muy bien iluminado en donde las personas que tengan problemas de la vista no sufran por lo general en las noches
COMODIDAD
Los clientes no solo buscan atención adecuada, sino también buscan sentirse cómodos al consumir, platos y bebidas buenos.
SIMPATIA-CORTESIA
Contratar a personal que sea educado, cortés, personas carismáticas para que nuestros clientes se sientan en confianza para que vengan a consumir lo que ofrecemos en nuestro establecimiento
VENTAS POR DELIVERY:
Consta de un reparto o entrega y es una actividad parte de la función logística que tiene por finalidad colocar bienes, servicios e información directo en el lugar de consumo (Al cliente final). En este caso nosotros realizaríamos ventas por delivery, pedidos a nivel distrital (cono sur) ya que muchas veces los clientes se les acaba los insumos por fin de semana Teniendo en cuenta en dichas zonas no hay restaurante que brindes ese tipo de servicio y muy rápido tiempo estimado de 15 minutos y si se llega a sobrepasar el tiempo estimado el producto en su totalidad se entregaría de manera gratuita. De esta manera también se puede incentivar a las compras por delivery, ya que muchos pueden pensar que no se cumpliría con el tiempo y obtendrían el producto gratis.
AGENTE DE SEGURIDAD
Ya que nuestro negocio no es un lugar en donde se mueva un flujo de dinero tan alto como en supermercados o bancos, creímos conveniente colocar un agente de seguridad pero sin arma de fuego solo con su bara, ya que si tiene arma de fuego tal ves pueda asustar a los clientes, y en vez de sentirse seguros pueden sentirse inseguros y no se busca eso. Aparte de ello nuestro market está ubicado en una zona comercial donde actualmente existen como 6 bancos y cada uno de ellos tienes efectivos policiales armados y consideramos que nuestro agente de seguridad no debería portar arma de fuego.
LICENCIA DE FUNCIONAMIENTO
Esta licencia es otorgada por la municipalidad de la jurisdicción, para el desarrollo de actividades económicas en un establecimiento determinado, en favor del titular de las mismas. Podrán otorgarse licencias que incluyan más de un giro, siempre que éstos sean afines o complementarios entre sí. Las municipalidades, mediante ordenanza, deben definir los giros afines o complementarios entre sí, para el ámbito de su circunscripción. En el caso de que los sujetos obligados a obtener licencia de funcionamiento desarrollen actividades en más de un establecimiento, deberán obtener una licencia para cada uno de los mismos. La licencia de funcionamiento para Cesionarios permite la realización de actividades simultáneas y adicionales en un establecimiento que ya cuenta con una licencia previa.
DOCUMENTOS:
- Solicitud de Declaración Jurada para la Licencia
- DNI o Carnet de Extranjería
- RUC
- Constitución de la Empresa
- Vigencia de poder de representante
- Carta poder con firma legalizada en caso de representante de persona natural
- Declaración Jurada de defensa civil
- Copia Simple de Título Profesional, en caso de servicio de salud
- Contrato de alquiler con firmas legalizadas, título de propiedad o sesión en uso.
- Certificado de compatibilidad de uso(si corresponde)
- Ultima Declaración Jurada del Autovaluo con su respectiva boleta de pago
- Partida Electrónica
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