Destilación simple y fraccionada.

...

DESTILACIÓN

EFICIENCIA (%)

DESTILACIÓN SIMPLE

96 %

DESTILACIÓN FRACCIONADA

92 %

DISCUSIÓN DE RESULTADOS

En la destilación simple, al empezar a calentar la solución de 25 mL de acetona y 25 mL del ácido acético (al 10%) en el matraz

balón, notamos que cuando el termómetro marcaba 40 grados cayó la primera gota de acetona. Este goteo fue fluido hasta que

en el tubo de ensayo número 9 comenzó a decrecer el goteo

debido a que la acetona ya casi se había evaporado. Cuando pasamos a realizar la destilación fraccionada pensábamos que en ésta se iba a obtener un goteo más fluido y rápido, pero fue todo lo contrario; al principio sí cayó un chorro grande y se mantuvo aproximadamente hasta el tubo 7, pero fue en ese momento en el que decreció bastante el goteo por lo cual el tubo 8, 9 y 10 quedaron incompletos.

Una vez terminada la destilación agregamos una gota de rojo de metilo al 1% en cada tubo de ensayo. Notamos que en este caso la destilación

simple fue más eficiente que la destilación fraccionada ya que en la destilación simple hubo 10% más acetona recuperada que en la destilación fraccionada y por lo tanto en comparación la destilación simple fue 4% más eficiente que la fraccionada. (Solo en este caso).

CONCLUSIÓN

De acuerdo a los resultados obtenidos logramos conocer y comparar la eficacia de la destilación simple y fraccionada, identificando a la primera como la mejor, donde se recuperó mayor cantidad de acetona. Dicho resultado se debió a que, en la destilación fraccionada, la sustancia obtenida recorría una distancia mayor en comparación a la recorrida en la destilación simple.

BIBLIOGRAFÍA

Teoría de la destilación. (n. d.). Consultado el 30 de agosto de 2016, de http://apuntescientificos.org/

dest-fracc-azotropos-qfi.html

Asociación de Industriales del Sur, A. C. (n. d.). PROFEPA. Obtenido el 30 de agosto de 2016, de http://www.profepa.gob.mx/innovaportal/file/212/1/GUIA%20TOXICOLOGICA.pdf