LOGÍSTICA DE ABASTECIMIENTO

Información general del curso

Información del profesor

LOGÍSTICA DE ABASTECIMIENTO

Apreciados Participantes 2019 semestre 1:

Nos complace otorgarles una bienvenida a este módulo que comprende tres partes, compras, administración de inventarios y almacenamiento, esperamos que sea un módulo que les permita construir un nivel adicional y especial en su proceso formativo en logística a nivel gerencial. Este gran subproceso de logística de abastecimiento es uno de los tres componentes grandes de cualquier proceso logístico y determina claramente un gran reto para una empresa, ser competitiva, dado que el egreso más grande de las empresas son los bienes y servicios que compra para su proceso fundamental y misional.

Porque existen grandes inventarios y porque las empresas no quieren asumir el reto de superar esa problemática?

Porque el área de compras da más utilidad que ventas y la empresa y los altos ejecutivos no terminan por creerlo? 23 años después de iniciado un posgrado en logística en América Latina, el grado de respuesta a esta pregunta es muy incierto porque aún a hoy muchos gerente no conocen a fondo o medianamente que es logística.

Cuál es la diferencia y cuál es el impacto de generar un peso de utilidad en compras contra un peso de ingreso en ventas?

Objetivos de aprendizaje

Objetivo General

Conocer las mejores prácticas en la logística de aprovisionamiento (compras nacionales e internacionales y administración de inventarios) en el contexto de la logística empresarial con foco de clase mundial.

Objetivos específicos

• Establecer porque es indispensable superar los procesos anacrónicos de compras que normalmente tienen perfil de financieros o de auditores, pero no el perfil que realmente necesita la empresa con clara visión de Servicio al Cliente.
• Conocer como compran las grandes empresas del mundo y porque lo hacen de manera tan diferente a como lo hacemos en las empresas nacionales.
• Analizar desde la realidad empresarial el porqué de la problemática de los inventarios.
• Revisar con sentido crítico las opciones de aplicación de los nuevos procesos y estrategias de manejo de inventarios muy superiores a los viejos y vetustos modelos que no han generado sino quiebras y pérdidas a los empresarios.

Evaluación

• Taller de Manejo Conceptual: Consiste en una dinámica de clase donde con velocidad y profundidad se busca que el estudiante muestre la precisión de conceptos sobre el material y el tema en ejercicio. Porcentaje de la nota final 10%.

• Taller de Negociación con Proveedores: Consiste en una dinámica de clase donde haciendo uso de la metodología de desempeño de roles, cada estudiante participa en un proceso de negociación, allí se evaluarán las competencias de manejo, solvencia y capacidad de trabajo bajo presión, en busca del proceso formativo de un comprador. El porcentaje en la nota final es del 10%

• Análisis de Caso: Utilizando la metodología del método del caso los estudiantes hacen el proceso completo con un informe escrito y una discusión en el aula con la debida participación de todos los estudiantes, donde se analiza la situación planteada en el caso; hasta llegar a una condición de reconocimiento de la problemática y de las formas de solución, bajo en concepto logístico y de la logística de abastecimiento. El Porcentaje del trabajo escrito es 10% y la participación activa en la discusión es de un 10%.

• Taller de Manejo de Proveedores: este consiste en un trabajo en equipo y dadas tres o cinco situaciones específicas de una empresa, los diferentes equipos deben proceder a generar soluciones viables, lógicas, rentables y retadoras, las cuales se socializan ante todo el curso. El valor en la nota final es del 10%.

• Control de Lectura en Segunda Lengua (english): Se entrega una lectura escrita en inglés la cual los estudiantes deben leer y sobre el cual deben entregar un escrito de una sola página, atendiendo la pregunta orientadora del docente, en clase se procede a la evaluación escrita y un foro sobre el tema tratado. El porcentaje en la nota final es del 10%.

• Taller de Experticia: Consiste en un taller que se realiza en equipo sobre una situación problema de una empresa (caso real) que bien puede ser y esa es la idea, sobre una empresa en la cual trabaje alguno de los integrantes del equipo. La problemática se expone y a la luz de los conocimientos adquiridos y la experiencia de los estudiantes, se construye una propuesta de solución con criterios reales y no teóricos. La construcción se hace con la participación de todos los estudiantes del curso. El Porcentaje en la nota final es de 10%.

• Trabajo de Campo: Consiste en la participación de un breve diagnóstico sobre 12 aspectos del proceso de logística de abastecimiento en las empresas, los estudiantes pueden hacerlo sobre su misma empresa. El aporte en la nota final es del 10%.

• Trabajo Final: Se entrega un grupo de temas y los estudiantes en equipo escogen uno y lo deben exponer, en todos los casos los trabajos son; caso real o sea que el contenido es sobre la experiencia de una empresa como llevo a cabo ese proceso definido como tema de trabajo final. Los estudiantes deben presentarlo al curso y hacer la entrega del trabajo escrito.  El componente en la nota final es de 10% la parte escrita y 10% la presentación.

Dinámica de clase/ Metodología

Las clases siempre tienen dos partes, la inicial será la presentación académica del docente y la segunda parte será lo correspondiente a las actividades programadas para cada sesión de clase. En esta segunda parte los estudiantes realizan los talleres, los casos, las discusiones, y las demás actividades que diseñadas como están; permiten el logro de las competencias definidas para este módulo de la especialización. La participación activa de cada estudiante es fundamental para alcanzar ese nivel de logro trazado.