Caso The Cherry Lady
Enviado por Daniel Lazarte • 27 de Marzo de 2021 • Ensayo • 594 Palabras (3 Páginas) • 1.507 Visitas
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FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y FINANCIERAS
CARRERA DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS[pic 3]
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GESTION ESTRATEGICA
Universitario:
Lazarte Quisbert Erick Daniel
Carrera: Administración De Empresas
Fecha: 27 de febrero de 2021
La Paz – Bolivia
2021
1.- Reseña Histórica
La empresa de producción de chocolates “The Cherry Lady” fundada por Alicia Gans, con la peculiaridad de que su propietaria produce personalmente los chocolates, el inicio de la empresa Alicia tuvo que alquilar espacios de trabajo para la elaboración de sus productos y realizando la inversión de sus ahorros, presentando sus chocolates rellenos de cereza, pasado el tiempo fue consciente del crecimiento en su cartera de clientes, lo que permitió aumentar sus ventas. Después de dos años de operación se le otorgo la posibilidad de convertirse en proveedor directo de Epicurean, aumentando su producción a un nivel superior.
2.- Identificación de Fortalezas y debilidades internas
Fortalezas
- Producto Estrella Chocolates Rellenos de Cereza
- Producción personalizada de parte de la propietaria
- Valor Agregado
Debilidades
- Carencia de equipo para la producción
- Marea Roja
3.- Naturaleza del entorno de la Compañía
La industria del chocolate posee una gran cantidad de empresas competidoras para The Cherry Lady. Se tiene en cuenta que el mercado se diversifica en dos grupos productores de chocolate: Los premium y Los productores masivos, pese a ser un sector de alta demanda por parte de los consumidores, la existencia de varias empresas competidoras dificulta la posibilidad de establecerse en el mercado, y también recalcar que varias marcas de producción masiva han ido adquiriendo diversas marcas premium para comenzar a participar de este sector de mercado.
4.- Análisis FODA
Fortalezas -Fidelización del consumidor por el sabor y la calidad del producto -Altos márgenes de beneficios -Productos de Alta calidad | Debilidades -Débil Fuerza de Venta -Capacidad de Producción baja |
Oportunidades -Crecimiento del mercado de Chocolates premium -Tendencias del consumidor al poder permitirse productos de alta calidad. | Amenazas -Intensa competencia de varias Empresas -Absorción de pequeñas empresas por gigantes productores |
5.- Tipo de estrategia corporativa que aplica la empresa
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