Ejemplo de el Caso the Coffee Trading

Caso the Coffee Trading

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UNIVERSIDAD AUTONOMA “GABRIEL RENE MORENO”

FACULTAD DE “CIENCIAS ECONOMICAS, ADMINISTRATIVAS Y FINANCIERAS”

“UAGRM BUSINESS SCHOOL”

Descripción: C:\Users\Usuario\Documents\Fernanda\Maestria Direccion de Marketing\LOGO.jpg

MAESTRIA EN

DIRECCION DE MARKETING

CASO PRACTICO:

“THE SPECIALTY COFFEE TRADING CO.”

MATERIA:

FINANZAS ESTRATEGICAS Y MÉTRICAS DEL MARKETING

ELABORADOR POR:

INÉS GABRIELA VILLARROEL

EDUARDO KUNSTEK

SANTA CRUZ – BOLIVIA

ENERO – 2018

Datos del Caso. – En la lectura del caso podemos descubrir datos a analizar y poder dar respuesta al cuestionamiento del caso.

Introducción. -Nació esta empresa en un proceso de integración vertical porque eran tres familias cafetaleras, estas familias en el transcurso de los años de consolidaron como productores, beneficiadores y exportadores que vendían sus productos a empresas importadores de los países consumidores; pero dejaba un vacío en el logro de relaciones comerciales de largo plazo, basadas en la calidad y desempeño del café; además de que sin dichas relaciones tenían problemas de volatilidad del precio del café en el mercado mundial.

Función Específica de la Compañía. - La compañía se especializa a operaciones de cobertura o comercialización de Café en diferentes mercados del mundo, especialmente en el mercado de los Estados Unidos de América.

Con esta empresa los consumidores rápidamente notaron los beneficios de negociar directamente con los productores.

Se identifico tres tipos de productos de café que son:

1. Mainstrean Coffee (Café Convencional), calidad regular, producido en masa y representa un 85-90% del consumo del mundo.

2. Specialty Coffe, cafés especiales, calidad superior provenientes de condiciones especiales de clima y suelos; representa un 10-15% del consumo mundial.

3. Third Wave Coffee, cafés de muy alta calidad, producto artesanal, producidos en microclimas y puntualmente en fincas especializadas, representa tan solo 1% del mercado mundial o menos.

Mercados de Café. – Pudimos identificar

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