Caso práctico Oscar Mayer y cómo revitalizar la categoría de ‘Hot Dogs’
Enviado por Johana Jiménez • 16 de Abril de 2023 • Informe • 829 Palabras (4 Páginas) • 1.231 Visitas
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MÁSTER EN MARKETING
CASO PRACTICO
OSCAR MAYER Y CÓMO REVITALIZAR LA CATEGORÍA DE ‘HOT DOGS’
PRESENTADO POR:
LEIDY JOHANA JIMENEZ
PRESENTADO A:
TUTOR: JACEK WASZKIEWICZ.
3 DE DICIEMBRE 2022
Contenido
- Portada
- Resumen
- Desarrollo caso
- Biografía.
Resumen
Caso práctico Oscar Mayer.
Compañía americana de embutidos, salchichas- hot dogs, con gran éxito en su trayectoria, estrategia para combatir competidores y recordación de marca en los consumidores, por estados unidos, posicionándose como una de las más reconocidas en el sector por su calidad y desempeño.
Con varias filiales en diferentes países entre esos en el circuito europeo.
Con un gran reto en España, por temas de reconocimiento, desempeño, valor y calidad.
Desarrollo
¿Qué problema o problemas detectas para Oscar Mayer en el mercado español?
La compañía de Mayer se ha encargado de colocar todas las balas en el desarrollo y estrategia del mercado de los estados unidos; con grandes éxitos en el comercial de tv, canción, que agranda tanto a chicos como a grandes, publicidad, desarrollo de marca.
Teniendo varias filiales entre esas Europa / España no ha explorado y ha sido muy tímido en el desarrollo de marca. Dejando de lado, uno de los indicadores más relevantes que es la cultura ya que los estados unidos son mas prestos a este tipo de alimentación (rápida y practica); mientras que otros mercados, entre ese el mercado español tiene diferentes consumos y está migrando a productos de buena calidad, bajo precio y saludables.
No se ha hecho una campaña de tipo local que permita al consumidor español, tener una identificación de marca con este tipo de producto.
No se han resaltado que es un producto con ingredientes seleccionados y de buena calidad.
De los problemas detectados, ¿cuál investigarías y por qué?
El primero que investigaría, seria el mercado local, ya que todos los mercados no se mueven igual y no tienen la misma precepción; por ejemplo, en América Latina los mercados se mueven por regiones, es decir en Los países del norte algunos alimentos son percibidos como grasosos o de poca maduración, mientras que ese mismo producto en el sur tienen muy buena aceptación; por ser culturas y consumos diferentes.
Es importante hacerlo porque de esa forma lograremos entender al consumidor de manera previa sus ambiciones y como aprovechar de forma útil para superar sus expectativas. Definir canal de distribución y portafolio idóneo (costos, embalaje, tamaños referencias, sensibilidad) calidad y cantidad. Así identificaremos tipo de mercado, naturaleza, hábitos de consumo (tiempo- frecuencia) comportamiento, estrato socio económico.
Análisis de competencia, ya que como sabemos no somos los únicos jugadores en la cancha.
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