CASO: “STARBUCKS” Estrategia de Negocios

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1.-        ¿Cuáles son los elementos claves de la estrategia de Starbucks a partir del 2006? ¿Cuál de las 5 estrategias genéricas se adapta mejor a lo que está haciendo Starbucks para construir una ventaja competitiva?

Dentro de los elementos claves de la estrategia de Starbucks que adoptaron a partir del 2006 destacan como un factor importante el servicio que entrega esta compañía, debido a que es una de las mayores ventajas competitivas que tiene. Para ello, es fundamental que los clientes que visitan sus locales tengan que tener una experiencia increíble y única de servicio.

Otro aspecto importante a destacar es el ambiente que hay dentro de la compañía, es uno de los principales elementos clave, ya que la idea principal de esta empresa es que te sientas como en casa. La empresa no sería nada sin su personal, por ende, estos tienen que ser aptos para el cargo que ejercerán, y por parte de la empresa tendrán que de cierta forma mantener a los empleados motivados, con incentivos que generen una mayor eficacia en su trabajo.

Si bien esta compañía partió creciendo a nivel local como una pequeña cafetería, a partir del tiempo ha tenido una expansión significativa en el transcurso de los años, es una expansión global, llegando a estar presente en más de 50 países en la actualidad.

Hoy Starbucks tiene el 50% de las licencias relacionadas con establecimientos de cafeterías a nivel mundial. Con esto, podemos hablar de las Alianzas Estratégicas que ha hecho, como la que hizo con Kraft Foods, para poder penetrar en supermercados.

Con los antecedentes proporcionados en el caso podemos definir que la empresa tiene una estrategia genérica de diferenciación dirigida, la cual se define así debido a que la compañía se destaca por la calidad en sus productos y servicio. Con esto, pueden mantener sus precios y así implementar contratos con la estandarización de sus tiendas y precios fijos.

2.-        ¿Que notas le daría a Howard Schultz por su labor como CEO y Presidente de la compañía?  Sustente sus respuestas en cuan bien ha realizado, o no realizado, las cinco tareas de la administración estratégica analizados en los capítulos 1 y 2.

Howatd Schultz y su labor como CEO, fue cumplida a cabalidad esto debido a la ambición por trabajar en un lugar líder de la industria, en el cual se proponía objetivos para hacer crecer el negocio, y que final, finalmente se lograba con esfuerzo a pesar de las adversidades que se presentaban en el camino.

Desde que comenzó trabajando en Starbucks, como un empleado comenzó a involucrase en todos los procesos que llevaba la empresa, desde estar detras de la barra hasta como tostar el café, con las actitudes y la visión que impuso en la compañía se logró la confianza de todos los trabajadores de su alrededor. Luego de los viajes que realizó a Italia, encontró ideas innovadoras para poder implementarlas en el negocio, y así diferenciarse de la competencia, a pesar de que no le aceptaron las propuestas, logró colocar su propio negocio, que cada vez fue creciendo más y más, lo que finalmente le permitió adquirir Starbucks, lo que logró implementar todas las ideas que un principio quería.

En un principio Howard se centró en la estrategia de su empresa, dar mucha importancia a su personal que era la clave del éxito, quería que los empleados estuvieran comprometidos con la empresa para crear un lazo de confianza e incentivarlos para entregar una buena imagen a los consumidores y que ellos se sintieran cómodos en su lugar de trabajo.

A medida que transcurría el tiempo, comenzaron a realizar cambios para solucionar problemas que se iban presentando, finalmente analizando todas los objetivos que se propuso y que fue cumpliendo día a día, se ha realizado un gran trabajo, en el cual ha creado e inventado nuevos mercados, con nuevo productos que han sido bien recepcionado por el público, aumentando la rentabilidad de la empresa.

Actualmente a expandido la empresa con nuevas sucursales, atacando nuevos países para crecer aún mas la empresa, posee nuevas alianzas y explotación de nuevos mercados, todos los cambios que posee hoy Starbucks, ha sido ideado por Howard y su pensamiento ambicioso.

3.-        ¿Cuál era la visión estratégica de Howard Schultz para Starbucks? ¿Es esta distinta a la que tenia en los años 80? ¿Cuántas veces ha cambiado su visión estratégica? ¿Evolucionara la visión estratégica actual?

Howard Schultz cuando comenzó a formar parte del negocio dentro de su estrategia era lograr que Starbucks se convirtiera en una compañía nacional con valores y principios rectores que permitieran a los empleados sentirse orgullosos. Su visión original era expandirse fuera de Seattle, dentro de Estados Unidos para lograr que todos estuvieran en contacto con su café. Su visión ha cambiado, según las necesidades y oportunidades que se le han presentado, originalmente cuando planteo la idea de “Cafés Starbucks por todas partes “, al lograrlo su visión cambio a convertir a Starbucks en una compañía internacional,  introduciéndose a nuevos mercados a través de las alianzas estratégicas.  

La visión estratégica actual en esencia no es diferente, ya que se sigue concentrando en la expansión de sus locales, la diferencia principal radica en la cobertura que pretendía en un inicio versus la actual.

4.-        ¿Ha evolucionado la estrategia de Starbucks así como ha ocurrido con su visión?

La estrategia de Starbucks ha evolucionado, esto se debe a factores externos, debido a que la estrategia puede cambiar dependiendo del mercado en que se encuentra, debido a los cambios contantes que puede existir de tecnología, gustos, preferencias, entre otros, por lo que necesariamente debe ir evolucionando su estrategia para abarcar mayor mercado, e implementar las nuevas necesidades que estén presentando los consumidores. Lo que se tiene que hacer presente que igual debe correr riegos, para innovar e ir adaptando su visión con los cambios planteados.

5.-        ¿Cuáles son las políticas claves, practicas, principios de negocios y          procedimientos que constituyen la base de como Howard Schultz y la gerencia de Starbucks han implementado y ejecutado la estrategia seleccionada?

Howard entiende que, dentro de los principios fundamentales del negocio, está la expansión de Starbucks por una parte y sus empleados, todo en congruencia con la visión y los valores de la empresa. Sabe que hay que trabajar primero en los pilares internos que componen el esqueleto de la empresa para poder ampliarse.