CASO WHOLE FOODS RESOLUCIÓN

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PROBLEMA:

El tiempo. Whole Foods está contra el tiempo debido a la creciente tendencia de consumo en el mercado y mayor disponibilidad de productos naturales y orgánicos de su competencia, por lo que debe tomar decisiones para asegurar su posición de liderazgo por medio de un crecimiento orgánico, a través de adquisiciones, fusiones o alianzas estratégicas.

Alternativas

- Crecimiento orgánico por aumento de volumen de ventas con precio competitivos.

Una de las principales amenazas que es la competencia que está incursionando en los productos naturales y orgánicos pero con costos más bajos por lo cual se podría optar por una estrategia de costos bajos o por una de mejores costos. Sin embargo como la empresa se diferencia por la calidad de su producto es decir la estrategia que utilizan es de diferenciación, el optar por una estrategia de costos bajos no sería lo más conveniente ya que no podrían tener la calidad que se pretende para seguir satisfaciendo a los clientes.

Ventajas: Captar volumen (Periferia y Nivel Medio) Más importante el precio y la conveniencia que temas de salud y ambientales. (63% de los consumidores)

Desventajas: Reducción de margen de contribución. Afecta a la percepción de marca Premium.

- Una forma de captar el mayor volumen de nuevos clientes es por medio de una adquisición. La alternativa sería comprar a Wild Oats

Ventajas: Formato de tiendas similar. 113 PDV (Mayor conveniencia/disponibilidad).

Desventajas: Alto costo de inversión. Percepción de calidad de marca se puede ver afectada. Menor márgen de contribución.

Posicionamiento (nuevo pos)

Tiendas de productos naturistas cultivados bajo comercio justo apoyando el desarrollo sustentable disponibles a lo largo y ancho del país, ofreciendo una experiencia única en el mercado.

Implementación

- Personal altamente capacitado para recomendar y guiar a los consumidores durante su experiencia de compra.

- Desarrollo de marca blanca, itroducirla a Wild Oats para mejorar márgenes.

- Técnicas comportamiento del consumidor.

- TRABAJO PARA MIGRAR A CLIENTES NÚCLEO Y FIDELIZARLOS CON LA MARCA

- PERIFERIA ->NIVEL MEDIO-> NUCLE (realizar acciones para que cada vez logremos clientes con mayor frecuencia de compra).

Marketing Mix

Producto

Orgánico, fresco, natural, comercio justo, sin preservantes, saludable.

Precio (Premium Pricing)

Whole Foods tiene el precio más alto comparado con su competencia, lo cual le ha permitido posicionarse como una marca Premium cuidando mantener los más altos estándares de calidad.

Plaza

Formato de tiendas amplias, ubicados en lugares estratégicos. Tiendas diseñadas para asegurar una experiencia única para interactuar con otros en un ambiente sano y colorido. Ubicar los productos de mayor rotación como frutas, verduras y vitaminas en la parte posterior del local para asegurar que el cliente recorra la tienda. Golden Path.

Promoción

Redes sociales. Taste made (códigos QR en percha difundidos en redes). Crear una comunidad de marca donde la marca pueda interactuar con los clientes.

Objetivos (Objetivos de Marketing y objetivos de comunicación)

Los objetivos de marketing y comunicación deben están enfocados a satisfacer los principales motivadores de compra de sus consumidores:

Motivadores:

Salud

66%

Sabor

38%

Seguridad

30%

Medio Ambiente

26%

Disponibilidad

16%

Sabor (38%): Taste made (recetas en lectores QR en percha)

Salud, Seguridad, Medio Ambiente: Personal altamente capacitado para comunicar beneficios y atributos del producto.

Disponibilidad: 113 tiendas más (total 288 tiendas).

Emocional:

“Generar un modelo aspiracional”

sofisticado, sano, moderno, intelectual, culto debido a su buena aliementación. Utilizar líderes de opinión.

Racional:

Capacitación al personal que atiende en tiendas.

Recomendación

Criterios

Resultados financieros