Dirección Estratégica. Caso #5: Starbucks

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• Aplicar normas de excelencia a la compra, el tostado y la entrega de nuestro café recién hecho.

• Desarrollar clientes entusiastas y siempre satisfechos.

• Contribuir con actos positivos a nuestras comunidades y nuestro entorno.

• Reconocer que las ganancias son esenciales para nuestro éxito a futuro

Como pudimos ver en la lectura de este caso, la estrategia de Starbucks ha tenido que evolucionar de manera adaptativa, tanto así que su visión ha ido evolucionando a la par. En un mundo cada vez más cambiante, los clientes cada vez más se han vuelto más exigentes con las empresas. Es decir, a raíz de un nuevo concepto llamado personalización, Starbucks ha tenido que adaptar este concepto a su empresa, ofreciendo así atención personalizada para sus clientes debido a que quieren mantener ese buen trato con ellos, han implementado estrategias de venta como poner el nombre del cliente en sus vasos de café por ejemplo. También han tenido que implementar estrategias de responsabilidad social como el medio ambiente, haciendo que sus envases sean reciclables mientras que sus locales evolucionaron a un concepto moderno con la implementación del wi fi. Básicamente es mantener la base, pero irla adaptando al mundo moderno. Pero, esta compañía también tuvo graves problemas en el año 2010 específicamente. Uno de los mayores problemas que tuvo que enfrentar la compañía fue que el tráfico de clientes por local de café fue disminuyendo considerablemente. Una de las causas pudo haber sido la recesión que afectó a Estados Unidos durante los años 2008 y 2010. Y otra de las causas más importante fue el número de incremento exponencial de competidores de café que estaban emergiendo no solo en el mundo, sino en su mercado principal, en Estados Unidos. A esto, el nuevo administrador de Starbucks disminuyó la calidad de experiencia que podía ofrecer a sus clientes. Esto fue el motivo principal para su despido Se había descubierto que Starbucks había bajado su calidad en cuanto a experiencia y esto la empresa no lo pudo permitir más. A finales de 2010, retomaron el camino correcto dándole una ponderación especial a su ventaja competitiva, lo que realzó las ventas.

Para terminar, la única recomendación que haría a Schultz para sostener el crecimiento sostenible de la compañía sería seguir expandiendo la franquicia y seguir con la base que inició el negocio que fue extremadamente exitoso. Todavía hay países que no tienen acceso a Starbucks, especialmente en Latinoamérica, un mercado con un gran potencial. Recordemos que la única compañía tipo Starbucks es Juan Valdez, que es la más exitosa en Latinoamérica. Por ende si Starbucks entra a este mercado, pudiera generar muchas más ganancias gracias solo a su nombre.

Bibliografía:

Thompson, A. A., & Strickland, A. J. (2008). Administración estratégica: teoría y casos (18a ed.). México, D.F.: McGraw-Hill.

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