Caso empresa productora de galletas nutritivas a base de frutos andinos

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NOMBRE LOCAL ........................................ ZONA ........................................................

- Actividad a la que se dedica el local

- Bodega

- Market

- Otros. Especifique: ....................................................................

- ¿Cuál es el nivel de ventas mensual del local?

- Menos de 1,000

- Entre 1,000 y 2,000

- Entre 2,000 y 3,000

- Entre 3,000 y 4,000

- Entre 4,000 y 5,000

- Más de 5,000

- ¿Cuáles son los tamaños de galletas que más vende en su local?

- Galletas pequeñas

- Galletas medianas

- Paquete de 6 unidades

- Paquete de 12 unidades

- Otros. Especifique: ....................................................................

- ¿Cuáles son las galletas de mayor consumo?

- .............................................

- .............................................

- .............................................

- ¿Con que marcas esta fidelizado su local? ¿Porque?

- .............................................

- .............................................

- .............................................

- .............................................

- Fuentes Secundarias

Las fuentes secundarias que utilizaremos serán tesis, libros, artículos, noticias o toda herramienta que está relacionado al rubro de galletas nutritivas a base de frutos andinos.

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Segmentación(FALTA LA CLASE SOCIAL)

Para realizar nuestra encuesta, tomaremos en cuenta las edades de los habitantes de la ciudad Trujillo y a los estudiantes cuyo rango esta entre 8 a 25 años de edad.

La encuesta se realizó a 150 personas en base a la siguiente fórmula de población infinita.

[pic 1]

[pic 2]

[pic 3]

[pic 4]

- Estudio de Mercado

- Análisis de la Demanda

- Producto Básico, Real y Aumentado

PRODUCO BÁSICO:

Nuestro producto básico que se ofrecerá será un pack de galletas elaborado a base de productos andinos, ya que estos poseen alto valor nutricional.

(Lista de productos andinos a utilizar y sus propiedades nutricionales)

PRODUCTO REAL:

Nuestro producto se venderá en un pack de galletas de 6 unidades; cuyo empaque será de material biodegradable y con un excelente diseño y calidad, se ofrecerá 6 presentaciones de sabores diferentes gracias a los productos andinos que proporcionan una gran cantidad de nutrientes y vitaminas, las cuales se podrán adquirir desde nuestros centros de distribución, así como también en las bodegas y minimarkets.

PRODUCTO AUMENTADO:

Ofrecemos un producto con variedad de sabores que satisface la necesidad de consumir una galleta nutritiva y con gran cantidad de vitamina para el organismo de nuestros clientes.

- Demanda Histórica y Actual

DEMANDA HISTÓRICA:

Para el estudio de la demanda histórica se deberá considerar la cantidad de consumo de galletas (de diferentes sabores) en la localidad de Trujillo. (datos de las demandas me salen del año 2008)

DEMANDA ACTUAL:

- Variables que afectan a la Demanda

PRECIO

Esta variable afectaría nuestra demanda, debido a que si se tiene un mayor precio por consecuencia la demanda disminuiría, ante ello nuestro producto contará con un precio accesible para nuestros consumidores.

GUSTOS PERSONALES:

Esta variable hace referencia al derecho y la libertad que tiene cada cliente para elegir lo que desee consumir, lo cual afectaría al negocio si no satisface las necesidades de sus clientes y no es del gusto de los demandantes.