ESQUEMA DEL PROYECTO DE TESIS

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Trichoderma reesei es un hongo celulolítico filamentoso, que secreta grandes cantidades de diferentes celulasas que solubilizan celulosa cristalina eficientemente a causa de su acción combinada. Produce al menos tres endo-1,4-ß-glucanasas (EG I-III), dos exo-1,4-ß-glucanasas (celobiohidrolasas, CBH-I y CBH-II), y 1,4-ß-glucosidasas (Singh y Hayashi, 1995).

- Para tres o más autores

Existen numerosas especies de uso conocido por las comunidades locales que contienen compuestos bioactivos con potencial para la industria farmacéutica, cosmética, nutracéutica, etc. Su manejo y cultivo no han sido estudiados, por lo que se constituyen en recursos subexplotados (Quezada y otros, 2005).

Tagetes filifolia Lag. es conocida en el Perú como “anís de la sierra”, “anisillo”, “anisqueua”. Es una especie pequeña, herbácea, anual, fragante de la sierra peruana, con hojas compuestas y capítulos pequeños amarillentos; usado como condimento por su contenido en esencias cuyo olor hace recordar al “anís”. Posee propiedades carminativas y antiespasmódicas por lo que se prepara en infusiones aromáticas (Mostacero et al., 2002).

2.4.2. Bases teóricas

Se presenta en forma puntual los fundamentos teóricos relacionados a las variables en estudio, debidamente sustentados en referencias bibliográficas.

2.5. Objetivos

2.5.1. Objetivo general

Es el título del Proyecto de Investigación.

2.5.2. Objetivos específicos

Redactar los necesarios y que aporten al objetivo general, estableciendo metas tangibles.

2.6. Hipótesis

Es la respuesta al problema planteado.

2.7. Variables de estudio

2.7.1. Variables

Variables independientes y su rango de valores.

Variable(s) dependiente(s).

2.7.2. Operacionalización de variables

Incorpora la definición conceptual y operacional de las variables, debidamente categorizadas.

2.8. Marco metodológico

2.8.1. Diseño de la investigación

Se describe el diseño metodológico de la prueba de hipótesis, según el tratamiento de las muestras de estudio.

2.8.2. Población, muestra y muestreo

Describir la localización y tamaño de la población de estudio. Describir el tipo y tamaño de la muestra de estudio, así como la forma de obtenerla y los criterios de inclusión o exclusión.

2.8.3. Métodos

Se detallan los procedimientos e instrumentos de recojo de datos, precisando los criterios de validez y confiabilidad de los mismos.

2.8.4. Análisis de datos

Se debe precisar cuáles serán las técnicas y procedimientos para el análisis estadístico de sus resultados, así como las pruebas de hipótesis a emplear en el estudio.

2.9. Ética de la investigación

2.10. Referencias bibliográficas

Libros: Apellidos, nombres. Año. Título del libro. Editorial, edición. País o ciudad.

Doran, P. 1998. Principios de Ingeniería de los Bioprocesos. Edit. Acribia, S.A. Zaragoza, España.

Mostacero, J.; F., Mejía y O., Gamarra. 2002. Taxonomía de las fanerógamas útiles del Perú. Vol II. Edit. Normas Legales. Trujillo – Perú.

Nielsen, J. & J., Villadsen. 1994. Bioreaction Engineering Principles. Plenum Press. USA.

Quezada, F.; W., Roca; M.T., Szauer; J.J., Gómez y R. López (Eds). 2005. Biotecnología para el uso sostenible de la biodiversidad. Capacidades locales y mercados potenciales. Edit. Corporación Andina de Fomento Corporación Andina de Fomento. Caracas - Venezuela.

Rehm, H.S. & G., Reed. 1986. Biotechnology. A comprehensive treatise in 08 volumens. Vol 2, Chapter 19. Fundamentals of Biochemical Engineering. Verlag Chemic. USA.

Vernon C., J. 2000. Laboratorio de Operaciones Unitarias. Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Iztapalapa. México.

Artículos: Apellidos, nombres. Año. Título del artículo. Nombre de la Revista. Volumen, número, páginas.

Ocampo, A. 2006. Modelo cinético del secado de pulpa de mango. Revista EIA, ISSN 1794-1237 Número 5 p.119-128. Junio 2006. Escuela de Ingeniería de Antioquia. Medellín. Colombia.

Singh, A. & K., Hayashi. 1995. Microbial cellulases: protein architecture, molecular properties, and biosynthesis. Advances in Applied Microbiology. 40, 1-44.

PRESENTADO POR:

En este rubro se asentarán la firma del autor y el docente asesor

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APROBADO POR:

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