ESTRATEGIA DE POSICIONAMIENTO.

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- MARCA, NOMBRE Y EXPRESIONES GRÁFICAS: Los productos de choricería el llano tienen en su etiqueta, expresiones graficas de color blanco y rojo lo que le da contraste con el color negro de la etiqueta y lo hace ver más atractivo así facilitan la identificación en la góndola o en las neveras.

- COMPONENTES: En cuanto a los componentes de los productos cárnicos ofrecidos al mercado, se manejan unos altos estándares de calidad desde todos los puntos desde recepción de materias primas hasta almacenamiento ofreciendo así a los consumidores productos de calidad.

BROCHURE EMPRESA

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1. Historia de la empresa:

Esta microempresa Colombiana dedicada a la trasformación de cárnicos tiene más de veinte años de experiencia en este sector, es una empresa familiar fundada por una familia vallecaucana pero que comenzó su labor en la ciudad de Villavicencio, con un único producto que era el chorizo típico paisa, este producto empezó a ser comercializado en Villavicencio, con un único punto de venta, era vendido en pequeñas cantidades a restaurantes, negocios pequeños o familias, quienes empezaron a ser el punto de venta directo de este producto, más tarde empezaron a crear estrategias que permitirían el crecimiento de la empresa y cambiaría la forma en la que se fabricaba este productouna de sus estrategias era dar asadores según la compra que estos clientes generaban a la empresa, dichos asadores permitían que otros compradores pudieran usar este producto para empezar su propio negocio informal, de esta manera choricería del llano empezó a tener reconocimiento en la ciudad de Villavicencio y a generar empleo, más tarde la empresa empezó a imprimir su mara en los asadores, para que el consumidor conociera la prominencia del producto que estaba comiendo, y facilitar la venta al cliente o distribuidor, pues esta ya era una marca conocida y que brindaba confianza al consumir sus productos, más tarde la empresa paulatinamente comienza a incorporar nuevos productos dentro de su portafolio tales como, Jamón, salchicha y hamburguesa, que tuvieron gran acogida por sus clientes y consumidores directos, llevándolos a crear nuevas estrategias para la distribución de estos productos; cobrando fuerza, hasta el año 1997, la empresa se había expandido por el departamento del Meta, con una única planta de producción que estaba ubicada en Villavicencio y desde la cual distribuían en motos a otros municipios, también hacían domicilios dentro de la ciudad para sus clientes mayoristas, más tarde deciden trasladar su planta a la ciudad de Bogotá donde su cantidad de producción crece, consiguen nuevos clientes y también empiezan a ver las necesidades del mercado, y comienzan a hacer productos maquilas para proveer empresas ya posicionadas tales como pizza 1969, Jenno´s pizza, entre otras que manejan hasta la fecha.

2. Misión:

Ofrecen al mercado productos cárnicos de alta calidad a buen precio y exquisito sabor, producidos bajo un proceso altamente tecnificado y con personal calificado, cumpliendo con los más altos estándares y niveles de calidad del mercado, dando confianza y seguridad satisfaciendo las necesidades y expectativas de sus clientes y consumidores.

3. Visión:

Ser reconocidos en el mercado nacional por la óptima calidad y el exquisito sabor de nuestros productos conquistando permanentemente la preferencia de los clientes y consumidores hacia nuestra marca convirtiéndolos en una empresa líderes en producción e innovación de productos cárnicos.

4. Valores corporativos:

La transparencia, la solidez, la liquidez, la confidencialidad, la lealtad y ante todo la responsabilidad.

5. Políticas:

El trabajo en equipo, para el mejor climax laboral, prima ante todo para la elaboración de un producto de exelente calidad, elaborado con amor, y artesanalmente.

6. Filosofía:

Mirar siempre hacia el futuro para prevenir que lleguen oportunidades de mercado y no tenerlas en cuenta.

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