Ensayo modelo organizacional de la empresa la costeña

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Al involucrar a todas las personas que forman parte de La Costeña®, buscamos mejorar cada día y actuar siempre con integridad.

Utilizamos tecnología confiable con procesos automatizados que garantizan la higiene y frescura de cada uno de nuestros productos.

Nuestras marcas

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Lata

Calidad, sabor e innovación.

Envase metálico biodegradable. El más seguro a nivel mundial.

Sencilla

Con tapa “abre fácil”. Olvídate de los abrelatas.

Sin conservadores

Nuestras latas son sometidas a cambios drásticos de temperatura y presión. Este método nos permite conservar por largo tiempo los alimentos con sus nutrientes.

Resistente

Los golpes o abolladuras no dañan los alimentos, pues el barniz interior resiste cualquier impacto incluso si la lata llegara a abollarse.

Con gran sabor

Los alimentos mantienen su sabor gracias al recubrimiento interno que evita cualquier contacto con el metal.

Los alimentos se envasan crudos o semicrudos y pasan por un proceso de cocción y esterilización a 118 °C. Después, los envases se enfrían inmediatamente hasta 40 °C para eliminar cualquier bacteria. El envase funciona como una olla de presión y permite que nuestros alimentos lleguen en condiciones a todos nuestros consumidores.

Medio ambiente

Sustentabilidad

En La Costeña® tenemos el compromiso de conservar el medio ambiente, por lo que utilizamos con responsabilidad los recursos renovables, especialmente el agua; además de reciclar y procurar un uso óptimo de la energía.

Reducción de Residuos

En el último año se reciclaron 30 metros cúbicos de solvente sucio, que equivalen al 100% del material que utilizamos para nuestros procesos.

Cada año se aprovechan 520 toneladas de residuos orgánicos para mejorar los campos de cultivo. Esto equivale a lo que recolectan 46 camiones de basura.

Ahorro energético

Ahorramos y producimos energía eléctrica a través de un sistema de cogeneración.

Reemplazamos lámparas convencionales por lámparas de LED.

Instalamos sistemas de calentamiento de agua para las regaderas por medio de vapor, lo cual ha eliminado el consumo de gas para este servicio.

Cuidado del aire

Instalamos sistemas ahorradores de gas natural en algunos equipos de producción, lo cual ha reducido significativamente la emisión de contaminantes.

Cuidado del agua

Contamos con dos plantas de tratamiento de agua; lo que permite aprovechar este recurso para diversas necesidades dentro de las instalaciones, como el riego de áreas verdes y sistemas de enfriamiento.

Se han instalado sistemas ahorradores de agua dentro de las áreas de producción, con la finalidad de aprovecharla al máximo.

Concusión

La empresa La Costeña se enfoca en el cuidado del medio ambiente cuenta con una infinidad de productos que están a nuestro alcance en casi todo el país.

Se ha vuelto muy importante hoy en dia en las cocinas mexicas gracia a su versatilidad que tienen sus productos y su fácil adquisición.