Estrategia Empresarial_Rodríguez

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Entre sus factores podemos mencionar:

- Propensión del comprador a sustituir: la presencia de diferentes ofertas disponibles para los clientes, pueden escoger entre varias ofertas en el sector y compararlas.

- Precios relativos de los productos sustitutos: El precio ofertado en el hotel de las habitaciones puede cambiar dependiendo del tipo de habitación que el cliente escoja.

- Costo o facilidad de cambio del comprador: Es un factor bajo que se presenta, ya que existen múltiples ofertas de este sector

- Disponibilidad de sustitutos cercanos: la ubicación de estos sustitutos es una amenaza alta para los hoteles del sector establecidos, debido a que pueden buscar lugares estratégicos y centrales.

- Poder de negociación con los proveedores

Al contar con múltiples proveedores y diversas ofertas que satisfacen las mismas necesidades, el poder de negociación es bajo, permitiendo al cliente del sector hotelero negociar o comparar precios.

- Poder de negociación de los consumidores

Esta es una amenaza alta, debido a que contamos con competidores, lo que trae como consecuencia la negociación del cliente.

Entre los factores más relevantes:

- Concentración de números de clientes vs número de compañías: la demanda de los huéspedes en Tenerife es alta, pero existe también una variedad de hoteles para satisfacer las mismas necesidades.

- Costo o facilidad para que los clientes cambien de empresa: es una amenaza porque nos indica que al existir competidores dentro del mismo sector y categoría el cliente puede cambiar fácilmente su lugar de hospedaje.

- Disponibilidad de información por parte del comprador: en nuestra sociedad ya contamos con el internet, muchas veces para suerte otras no, en este sector hotelero es primordial contar con los paquetes para ofertar en el internet/redes sociales y así mantener al cliente informado y que conozca lo que el hotel puede negociar con ellos.

- Realizar un análisis interno. Detectar cuáles son los activos de los cuales dispone la organización.

Analiza y evalúa, tanto:

- los recursos

- las capacidades

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- Construye una matriz DAFO. Considera:

- Fortalezas y Debilidades: A partir de la información expuesta en el enunciado.

- Oportunidades y amenazas: A partir de la información del análisis externo realizado en el segundo punto del trabajo.

Negativos

Análisis Interno

Análisis Externo

Debilidades

- Falta de Experiencia en el sector por parte de Esther Medina.

- Aplicación de técnicas modernas similares a las de EE.UU.

- Se gestiona de forma individual.

- Subida de precios utilizando estrategia desnatado del mercado.

- Falta de experiencia en la comida japonés aperturando el restaurante Sukothay.

Amenazas

- Lucha de precios entre hoteles.

- Crisis económica.

- Régimen Político de establecimiento de nuevas medidas o normas.

- Estabilidad económica peligrando debido a nuevos retos (Hotel en La Gomera).

- Turismo estacional.

Positivos

Fortalezas

- Primer hotel renovado de 3 estrellas en Santa Cruz.

- Primer hotel de escuela en Canarias (No competencia)

- Conocimiento del cliente.

- Diferenciación mediante la fidelidad de los clientes

- Motivación a sus trabajadores.

- Fomentación de nuevas tecnologías y recursos.

- Imagen de marca (punto de referencia.

Oportunidades

- Imagen mejorada del hotel (Solar).

- Uno de los destinos más atractivos en España.

- Punto de referencia en la ciudad Santa Cruz.

- Primer restaurante japonés Sukothay.

- Próxima apertura del Hotel en la Gomera.

- Nuevos medios para acceder a la isla.

- Aumento del turismo gastronómico.

- Utiliza la información del apartado anterior para implementar líneas de actuación que deberán estar expresadas en forma de objetivos estratégicos. Establece un indicador para cada objetivo formulado. Para ello deberás diferenciar:

- Objetivos a corto plazo

- Objetivos a medio plazo

- Objetivos a largo plazo

Recomendamos la utilización de la técnica SMART para una correcta formulación.

Área

Objetivo

Específicos

(S)

Mensurables

(M)

Alcanzables

(A)

Realistas

(R)

Plazo

(T)

Comercial

Incrementar visitas de nuevos clientes

Aumentar visitas de nuevos clientes

Aumentar