LA EXPERIENCIA DE STARBUCKS

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Starbucks se esforzó por procurar la calidad y frescura de la materia prima el café. Por eso busco una nueva forma para conserva la frescura del producto diseñando una mejor bolsa y aplicando una válvula a la bolsa para conserva el aroma del café y evitar que el aire entrara y este pues afectara al producto. Se preocupa por la calidad del producto desde su extracción hasta su traslado a la tienda para garantizar la calidad y procurar de hacer negocios de acuerdo a sus valores con los cuales fue fundada la empresa.

EL TERCER PRINCIPIO

(Sorprender y Deleitar)

Este principio promueve el ir más allá de las expectativas de los clientes mejorar día a día en el libro nos presentan diferentes casos en los cuales sus socios son parte de deleitar a los clientes. Desde que, el que sirve el café los sorprende con la actitud de ayudar independientemente si es un cliente frecuente o si es su primera vez en el lugar, el ver si el cliente necesita algo más que su bebida. Esa es la forma de sorprender.

CUARTO PRINCIPIO

(Aceptar la resistencia)

Para la empresa no fue fácil crecer y algunas veces se encontró con ciertas dificultades para poder entrar en el mercado por temor a la fidelidad de la gente a las cafeterías locales, algunas veces se encontró con ciertas dificultades para poder entrar en algunas localidades donde el temor y la fidelidad a las cafeterías tradicionales son lo que la gente prefiere en esos lugares. Ciertas situaciones en las cuales la empresa prefiere dialogar y tratar desconectarse con la comunidad y ver lo que piensa y de esa forma así ellos pueden entrar y dar beneficios a la comunidad. Así han podido entrar, también presento ciertas dificultades con la introducción al mercado de la marca por ejemplo en Japón y tratar de cambiar y dar una experiencia para que la gente acepte, y cambien ciertos hábitos, la mejora de los establecimientos haciendo los más grandes. Mucha gente se opone al principio pero Starbucks trata de dialogar y de ser aceptado si en algunos casos no se puede, lo acepta y esperara el momento indicado para cuando pueda conquistar de nuevo esa región.

QUINTO PRINCIPIO

(Dejar Huella)

Tratar de siempre estar presentes en la mente de los clientes otorgando un buen servicio tomar medidas y acciones que pueda mejorar la calidad de vida y que las mismas personas que trabajan en Starbucks estén orgullosas de que su empresa no solamente se preocupe por generar utilidades sino también para retribuirle un poco a la sociedad.

Starbucks también se preocupa por el medio ambiente, por educar a las personas, por tener valores, su visión se ha globalizado y ha creado muchos proyectos para diferentes países.

Starbucks siempre está tratando de innovar y buscar diferentes maneras de hacer negocios, convertir lo ordinario en extraordinario, siempre con los mismos valores y principios desde sus inicios.

Conclusión

Me pareció un libro muy interesante y muy sencillo ya que está muy bien explicado con términos muy fáciles y aunque no lo parezca Starbucks es una de las empresas más grandes del mundo y utilizando sencillas técnicas logran dar un excelente servicio y dan un muy buen trato al cliente.

De igual manera me pareció muy interesante el trato que se le da al empleado dentro de la empresa desde nombrarlos socios hasta el factor humano que es utilizado con la gente que les cultiva el café como materia prima y así podemos entender por qué los socios de Starbucks siempre dan ese trato al cliente ya que ellos también forman parte de la empresa.

El cómo dan las diferentes opciones y no el solo tomar una taza de café creando lo que ellos llaman experiencias creando ambientación y que el cliente se sienta como en casa ahora puedo comprobar porque la mayoría de las cafeterías siempre se encuentran llenas o casi llenas y la cantidad de productos que ellos venden.

Un muy buen ejemplo que como con pasos tan sencillos como: ser amables tratar al factor humano contribuir con la sociedad han logrado hacer de esta una de las cafeterías número uno del mundo y con más sucursales en todo el planeta y nosotros como estudiantes de turismo algún día podamos aplicar estos sencillos paso que anqué no lo parezca pueden generar grandes cambios.