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La empresa de alimentos FRITOS S.A

Enviado por   •  23 de Diciembre de 2018  •  1.918 Palabras (8 Páginas)  •  358 Visitas

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- Área requerida para moldeado y horneado

- Área total requerida por las zonas de producción

- Área total requerida por el proyecto.

- La empresa ARTÍCULOS S.A. desea producir jabón líquido, con el fin de que se constituya en sustituto de otros artículos de tocador. Para ello se revisó el proceso de saponificación a partir del cual se obtiene el jabón y se determinó los siguientes requerimientos de maquinaria y equipo para la nueva planta de jabón:

[pic 3]

Además :

- Se cuenta con 10 operarios para la nueva planta.

- Se consideran para la nueva planta la utilización de 03 coches (L= 0.90 m , A=0.75m, H=0.80m)

Utilizando el método de Guerchet, se le pide:

- Calcular el valor del coeficiente de evolución “k”

- Calcule las áreas totales para cada tipo de máquina o equipo de la nueva planta

- Calcule el área total requerida por la nueva planta

- Se requiere diseñar una planta metalmecánica por lo que se le presenta la siguiente información sobre la Tabla relacional y la tabla de motivos

[pic 4]

[pic 5]

En base a la tabla relacional, se le solicita:

- Determinar exactamente las áreas cuya proximidad es absolutamente necesaria

- Determine exactamente las áreas cuya proximidad es no recomendable

- Elabore un croquis de la posible distribución de las 9 áreas, basados en la información de la tabla relacional

- La compañía TABLETS S.A. fábrica y envasa tabletas para lo cual cuenta con un área de 11 x 15 metros destinado para las operaciones de producción. Cada etapa del proceso productivo se realiza en una sala diferente, y las etapas y secuencia que conforman el proceso productivo son:

Mezclado → Secado → Tableteado → Acondicionado

El manipuleo de materiales se realiza a través de un pasadizo central de 3m. de ancho. A continuación se presenta información sobre los elementos de la planta:

[pic 6] [pic 7]

El valor de “k” para la industria farmacéutica es de 0.6

- Determinar la superficie teórica requerida para cada sala

- Determinar la superficie ajustada para cada sala

- Proponga una nueva distribución de acuerdo con el área ajustada para cada sala.

- Dada la siguiente figura, la operación 4 representa el retrabajo en partes que no aprueban la inspección al completarse la operación 2.

[pic 8]

¿Cuántas unidades deben iniciar el proceso para cumplir con una producción requerida de 5000 unidades?

- Una pieza maquinada tiene un tiempo de procesamiento estándar de 2.8 minutos por pieza en una fresadora. Durante un turno de 8 horas, se producirán 200 unidades. De los 480 minutos disponibles para la producción, la fresadora podrá operar 80% del tiempo. Durante el tiempo que funciona la máquina, se producirán piezas a una velocidad igual al 95% de la velocidad estándar. ¿Cuántas fresadoras se requieren?

[pic 9]

- La empresa Transformadores S.A. fabricante de transformadores de alta, media y baja tensión, se encuentra en franco crecimiento de sus operaciones. Como parte de su plan estratégico ha decidido independizar sus operaciones de mantenimiento y reparación de transformadores, por lo que conformará una nueva empresa que brindara estos servicios, a la cual le asignará un área de 30mt. x 50 mt. para sus operaciones, dicha área forma parte del terreno actual de Transformadores S.A.

Como resultado del análisis efectuado, se ha estimado los departamentos y espacios necesarios que requerirá esta nueva empresa, información que se muestra en el cuadro siguiente:

Departamentos

Área (m2)

Oficinas administrativas

200

Jefatura

50

Sala de reuniones

50

Compras

50

Área Despacho

150

Dpto. Reparaciones

125

Área de servicio al cliente

150

Recepción

150

Área de pruebas

125

Almacén general

450

1500

Además se ha elaborado una Tabla Relacional de Actividades para mostrar las relaciones de cercanía entre dichos departamentos

[pic 10]

- Elabore un Diagrama relacional de actividades (DRA) lo más optimizado posible

- Aplicando el método de Francis, determine el “layout de bloques unitarios” de la nueva empresa.

- Elabore el DRE (Diagrama Relacional de Espacios) en base al método del área patrón considere un Área Patrón = 25 m2, en este caso es un cuadrado (a cualquier escala) que tendrá por lados 5 m. y que el área del nuevo terreno adoptará cualquier forma pero formada por cuadrados de 5x5 m2.

- Con la información que se proporciona a continuación, se pide determinar el área total requerida para el Departamento de Producción, el cual consta de la sección de maquinado y

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