Fundamentos de Cadena de Suministro.

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Aunado a esto, la importancia de tener una buena base de proveedores es de vital importancia. Se debe desarrollar un proceso detallado para la selección de proveedores ya que sin la base de proveedores, será difícil el éxito de la organización.

Una herramienta que se utiliza con frecuencia es el Outsourcing. Sus ventajas son que pueden realizar o tareas específicas de una manera eficiente y a un bajo costo.

El tema de la cadena de suministro, abastecimiento y red de distribución son muy importante. Estos elementos dentro de la organización dictarán que tan rentable es la organización.

- Justifica tu respuesta mostrando dos fuentes bibliográficas confiables.

Chopra, S. y Meindl, P. (2008). Administración de la cadena de suministro (3ª ed.). México: Pearson.

Hugos, M. (2011). Essentials of Supply Chain Management (3ª ed.). EEUU: John Wiley & Sons.

ISBN: 9780470942185

- Concluye con un análisis sobre qué beneficios trae el outsourcing para las compañías y menciona dos aspectos positivos de este tipo de estrategias para los trabajadores.

El outsourcing me parece una buena opción como medida de reducción de costos. Existen diferentes tareas en una empresa, en la cual, el outsourcing representaría una reducción de costos, y además, que puede ser personal calificado que realizaría actividades de manera eficiente.

El resultado es reducción de costos y Mejorar la productividad de operaciones.

- Elige una empresa y con base en el producto que fabrican establece especificaciones de calidad, rango de tolerancia aceptable y describe situaciones en que podrían tener cada uno de los costos por calidad (por falla interna, falla externa, prevención y evaluación).

Empresa: Industrias John Deere.

Fabricación: Cilindros hidráulicos para cargadoras frontales.

Rango de tolerancia aceptable: 0.45mm en soldadura de tapa de cilindro.

Costos:

-Falla interna: Materias primas fuera de especificación, se procesa material pero se detecta antes de que se envie al cliente.

-Falla externa: Se embarca los cilindros hidráulicos y el cliente detecta que no cumple con specs. Se cae en costos de garantías.

-Prevención: Por ejemplo, el costo de mantenimiento preventivo, asegurando que las maquinas procesarán las materias primas de manera correcta para obtener el cilindro hidráulico.

-Evaluación: Una vez, ensamblado el cilindro, se debe inspeccionar. Esta tarea la realizan los inspectores de calidad.

- Para complementar tu tarea describe cómo realizar una gráfica de Pareto y un análisis de causa, y realiza una gráfica de Pareto para el servicio de un restaurante y una gráfica de análisis de causa para un producto que consumes diariamente que consideres tiene áreas de oportunidad en su calidad.

Gráfica de Pareto: Se basa en la suposición de que el 80% de los defectos está relacionado con el 20% de las causas de falla, es decir, se identifican las causas más significativas que provocan la mayoría de los rechazos en el proceso.

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Análisis causa raíz: Es un método para la resolución de problemas que intenta evitar la recurrencia de un problema o defecto a través de identificar sus causas.

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