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Temas variados ensayos y trabajos

Documentos 2.941 - 2.970 de 89.175

  • AHUMADO DE SIERRA (Scomberomorus sierra) TRATADO CON ADEREZO Y JUGO DE NARANJA.

    AHUMADO DE SIERRA (Scomberomorus sierra) TRATADO CON ADEREZO Y JUGO DE NARANJA.

    - OBJETIVOS: - OBJETIVO GENERAL: Determinar el efecto que tiene el jugo de naranja y aderezo sobre el color, sabor y olor de sierra (Scomberomorus sierra) ahumada. - MARCO TEÓRICO: La sierra es una importante fuente de proteínas para el ser humano, ya que tiene una gran aceptación y

    5.430 Palabras / 22 Páginas
  • Ahumador

    Ahumador

    El presente proyecto oferta una alternativa de conservación de éste producto a través del ahumado de truchas lo que permite que se pueda brindar otra alternativa de consumo y un valor agregado a éste producto acuático. En el mercado podemos encontrar ahumadores eléctricos, ahumadores en frío y otros modelos

    2.301 Palabras / 10 Páginas
  • Aine

    Aine

    La inhibición de la COX-1, en general es instantánea y reversible por competitividad. La inhibición de COX-2 es dependiente del tiempo, es decir su efecto aumenta con el tiempo. EFECTOS ADVERSOS MÁS FRECUENTES Los AINE son responsables de numerosas reacciones adversas en todo el mundo y de muertes. Si

    1.478 Palabras / 6 Páginas
  • AIR POLLUTION IN RELATION TO HUMAN HEALTH AND THE ECONOMY (EN INGLES)

    AIR POLLUTION IN RELATION TO HUMAN HEALTH AND THE ECONOMY (EN INGLES)

    However, on the other hand we might see an economic crisis as an opportunity to reduce pollution, because a crisis would lower production levels from factories, limiting consumption of material products and fuel, "all present consumption affects choice available to future generations"[5] which could reduce significantly the use of

    1.471 Palabras / 6 Páginas
  • Aireacion por bandejas Estefanía contreras1 Natalie Puentes1, Javier Corba1, Johan Gúzman1, Stefania Jaramillo1 Sergio Scalante1

    Aireacion por bandejas Estefanía contreras1 Natalie Puentes1, Javier Corba1, Johan Gúzman1, Stefania Jaramillo1 Sergio Scalante1

    [pic 2]Gráfica 1. Gráfica Número de Reynolds Vs Caudal. Para el gráfico presentado se calculan los puntos críticos teniendo en cuenta el cambio de flujo. El primer punto resaltado con el color rojo hace parte del cambio del flujo laminar a flujo de transición. Este último va efectuando una

    856 Palabras / 4 Páginas
  • Aisalimiento de DNA plasmídico

    Aisalimiento de DNA plasmídico

    el DNA plasmídico precipite. Se centrifugo y se desecho sobrenadante. El precipitado se re suspendió en Regulador tris-EDTA, suavemente con la micropipeta, este regulador protege al ADN de la degradación enzimática. Se coloco la muestra en un pozo, en la placa de gel de agarosa, anteriormente se le adiciono el

    1.062 Palabras / 5 Páginas
  • Aislamiento absoluto y relativo

    Aislamiento absoluto y relativo

    Las ventajas del aislamiento absoluto son: - Protección del paciente contra aspiración y deglución: Mediante el aislamiento se evita la entrada de diferentes piezas en el tracto digestivo y en las vías respiratorias. - Protección infecciosa de paciente, asistente y odontólogo. - Secado absoluto: Nos permite un aislamiento absoluto

    4.407 Palabras / 18 Páginas
  • AISLAMIENTO ACÚSTICO Y CONFORT EN LAS VIVIENDAS DE VILLA MILAGROS, CARMEN DE LA LEGUA, 2016

    AISLAMIENTO ACÚSTICO Y CONFORT EN LAS VIVIENDAS DE VILLA MILAGROS, CARMEN DE LA LEGUA, 2016

    Según la Comunidad Económica Europea, el nivel de ruido en un hogar urbano debe oscilar como máximo de 35- 40 db de día los 30 y 30 db de noche, esta norma debe cumplirse y exigirse al edificar una vivienda para proteger la tranquilidad y privacidad de los habitantes.

    3.228 Palabras / 13 Páginas
  • AISLAMIENTO ACÚSTICO Y TERMICO DE LAS VIVIENDAS

    AISLAMIENTO ACÚSTICO Y TERMICO DE LAS VIVIENDAS

    - PROBLEMA GERENCIAL Dado las anteriores partidas urge la aplicación de la Metodología de la Investigación de Mercados en buscar, analizar de todas las incertidumbres para dar solución, al siguiente problema: [pic 4] - PROBLEMA DE LA INVESTIGACIÓN Este problema nos lleva a realizar una investigación mercado de un

    2.219 Palabras / 9 Páginas
  • Aislamiento de alcaloides

    Aislamiento de alcaloides

    3. Esta fase orgánica se somete a un fraccionamiento mediante un proceso de partición con (). Este procedimiento se repite 3 veces. 4. La solución acuosa ácida se basifica mediante la adición gota a gota de hidróxido de amonio concentrado hasta obtener un pH de 10. 5. Esta solución se

    1.130 Palabras / 5 Páginas
  • Aislamiento de cinamaldehido a partir de canela por destilacion al vapor

    Aislamiento de cinamaldehido a partir de canela por destilacion al vapor

    Realice una comparación entre el anterior proceso y el realizado en esta práctica. El proceso a nivel de laboratorio es de bajo costo con respecto al proceso a nivel de macroescala ya que en el primero se utiliza agua en lugar de solventes gracias al fácil montaje y manipulación

    1.638 Palabras / 7 Páginas
  • AISLAMIENTO DE CLOROPLASTOS Y CUANTIFICACIÓN DE CLOROFILA

    AISLAMIENTO DE CLOROPLASTOS Y CUANTIFICACIÓN DE CLOROFILA

    8.- Centrifugue durante 3 minutos a 500 rpm para sedimentar fragmentos de tejido y organelos grandes 9.- Observe muestras al microscopio iniciando con el objetivo de menor aumento 10.- Recupere el sobrenadante y centrifugue a 3000 rpm durante 10 minutos en esta centrifugación la mayor parte de los cloroplastos

    732 Palabras / 3 Páginas
  • Aislamiento de DNA Plasmídico.

    Aislamiento de DNA Plasmídico.

    La cámara de electroforesis junto con el pozo de gel lo preparó la profesora así que procedimos a agregar la solución V que contiene el regulador tris-EDTA para disolver el plásmido y colocar una pequeña muestra a un carril del pozo y esperamos a que se llevara a cabo

    641 Palabras / 3 Páginas
  • AISLAMIENTO DE LÍNEAS CELULARES: DETERMINACIÓN DE LA VIABILIDAD Y AJUSTE DE LA CONCENTRACIÓN CELULAR

    AISLAMIENTO DE LÍNEAS CELULARES: DETERMINACIÓN DE LA VIABILIDAD Y AJUSTE DE LA CONCENTRACIÓN CELULAR

    - Viabilidad celular.- mide la proporción de células vivas; en la práctica para la determinación utilizamos el método de tinción con azul Tripan, Proporción-suspensión: tinte 1:1→ 10µL de colorante y 10µL de suspensión de células. El Azul Tripan es un colorante vital que se introduce en el interior de

    1.926 Palabras / 8 Páginas
  • AISLAMIENTO DE Lysinibacillus sphaericus

    AISLAMIENTO DE Lysinibacillus sphaericus

    Para determinar su actividad enzimática, se trabajará con el siguiente diseño experimental: Se utilizarán larvas de mosquitos del género Culex o Aedes aegypti en estadíos II, III y IV. En una placa de Petri conteniendo 20 ml de agua se agregaron 20 larvas de un mismo estadío por ensayo;

    1.670 Palabras / 7 Páginas
  • AISLAMIENTO DE STAPHYLOCOCCUS AUREUS.

    AISLAMIENTO DE STAPHYLOCOCCUS AUREUS.

    - RESULTADOS: - AGAR MINITOL-SALADO: Medio de cultivo selectivo y diferencial, utilizado para el aislamiento y diferenciación de estafilococos. Es recomendado para el aislamiento de estafilococos patogénicos a partir de muestras clínicas, alimentos, productos cosméticos y otros materiales de importancia sanitaria. También, este medio puede utilizarse para el cultivo

    1.027 Palabras / 5 Páginas
  • AISLAMIENTO DE STAPHYLOCOCCUS SPP. A PARTIR DE ALIMENTOS

    AISLAMIENTO DE STAPHYLOCOCCUS SPP. A PARTIR DE ALIMENTOS

    Pruebas bioquímicas Las pruebas bioquímicas fueron utilizadas para la presencia de la enzima coagulasa y presencia de la enzima termonucleasa. La caracterización bioquímica de Staphylococcus aureus toxigénico en estas pruebas da un resultado de coagulasa negativo y termonucleasa negativo. Coagulasa En esta prueba, se dio un resultado negativo ya

    763 Palabras / 4 Páginas
  • Aislamiento de un producto natural

    Aislamiento de un producto natural

    3. ¿A qué se le llama destilación por arrastre con vapor? Es una técnica usada para separar sustancias orgánicas insolubles en agua y ligeramente volátiles, de otras no volátiles que se encuentran en la mezcla, como resinas o sales inorgánicas de otros compuestos orgánicos no arrastrables.. El proceso de

    1.468 Palabras / 6 Páginas
  • AISLAMIENTO E IDENTIFICACIÓN DE COLIFORMES, Escherichia coli EN CARNE MOLIDA

    AISLAMIENTO E IDENTIFICACIÓN DE COLIFORMES, Escherichia coli EN CARNE MOLIDA

    RESULTADOS Y ANÁLISIS De acuerdo al procedimiento establecido y una vez pasado el tiempo de incubación, se obtuvo crecimiento de colonias sospechosas con las características que se expresan en la siguiente tabla: Tabla 1: Descripción de la colonia en medio Agar Chromocult [pic 6] Teniendo en cuenta que es

    1.920 Palabras / 8 Páginas
  • AISLAMIENTO E. COLI EN MUESTRA DE

    AISLAMIENTO E. COLI EN MUESTRA DE

    - El antígeno somático O, proveniente del lipopolisacárido de la pared celular; - El antígeno flagelar H, compuesto por 75 polisacáridos. El grupo de riesgo comprende prácticamente a todas las personas, inmunocompetentes o no. Los niños menores de 5 años de edad con problemas de alimentación, así como los

    1.882 Palabras / 8 Páginas
  • Aislamiento levaduras

    Aislamiento levaduras

    Fuente: Laboratorio de Fermentaciones, FCIAL-UTA - Cálculo demostrativo de UFC [pic 20] [pic 21] [pic 22] - DISCUSIÓN En la tabla 4 se muestra las unidades formadoras de colonias que fueron calculadas después del periodo de incubación de las placas vertido que se realizó en los diferentes tipos de

    1.423 Palabras / 6 Páginas
  • Aislamiento relativo y absoluto

    Aislamiento relativo y absoluto

    - Selección de la grapa y prueba en el Diente. Existen diferentes clamps o grapas que se utilizan para retener la goma sobre los dientes. NÚMERO TIPO APLICACIONES 8 Con aletas Molares superiores 212 Sin aletas Anteriores y premolares 0 Con aletas Premolares pequeños 00 Con aletas Premolares alargados

    1.058 Palabras / 5 Páginas
  • Aislamiento y caracterización de un bacteriófago especifico contra Klebsiella pneumonia

    Aislamiento y caracterización de un bacteriófago especifico contra Klebsiella pneumonia

    II.- Antecedentes. A. ENTEROBACTERIAS 1. Características generales Las enterobacterias constituyen una amplia familia de bacilos Gram negativo, aerobios y anaerobios facultativos, relacionados por sus propiedades bioquímicas y genómicas, algunos de cuyos miembros son huéspedes habituales del tubo digestivo del hombre y de los animales (1). Se caracterizan por ser

    4.216 Palabras / 17 Páginas
  • Aislamiento y cuantificacion de bacterias

    Aislamiento y cuantificacion de bacterias

    DISCUSIÓN Los resultados esperados eran que el número de bacterias disminuyera conforme a la serie de diluciones, sin embargo, como se muestra en la Tabla 1, sólo en tres equipos se contabilizó la presencia de una colonia, diferente tipo de colonia en cada caso, desde la primera dilución hasta

    934 Palabras / 4 Páginas
  • AISLAMIENTO Y SELECCIÓN DE MICROORGANISMOS PRODUCTORES DE ENZIMAS

    AISLAMIENTO Y SELECCIÓN DE MICROORGANISMOS PRODUCTORES DE ENZIMAS

    Existe una diferencia fundamental en el mecanismo de hidrolisis de la celulosa entre la bacteria y hongos aerobios y anaerobios. Los hongos y bacterias aerobias característicamente cuentan con un sistema de celulasas no complejo lo cual conlleva a la secreción de enzimas hidroliticas de la celulosa en el medio

    1.037 Palabras / 5 Páginas
  • Aislamiento y seleccion de una cepa bacteriana degradadora de hidrocarburos a partir de suelo contamino por petroleo de Trompeteros

    Aislamiento y seleccion de una cepa bacteriana degradadora de hidrocarburos a partir de suelo contamino por petroleo de Trompeteros

    Aislamiento y selección de cepas degradadoras de petróleo El aislamiento de cepas bacterianas degradadoras de petróleo se llevará a cabo por el método de enriquecimiento secuencial, empleando como fuente de carbono y energía crudo de petróleo procedente de la refinería “La Pampilla” El enriquecimiento se realizará empleando medio mineral

    1.475 Palabras / 6 Páginas
  • AISLAMIENTO, RECUENTO DE HONGOS DEL SUELO

    AISLAMIENTO, RECUENTO DE HONGOS DEL SUELO

    - Indicar por que se usa el medio PDA para el cultivo de hongos. Indique el tipo de pH del medio y su influencia en el crecimiento de hongos. Se usa este tipo de medio ya que contiene los nutrientes básicos y necesarios para el crecimiento de hongos y

    2.155 Palabras / 9 Páginas
  • Ajedrez I

    Ajedrez I

    diferentes y parecidas al mismo tiempo Al empezar a leer la poesía me pareció un poco obvia, pues sabía jugar el ajedrez pero fue interesante analizar la forma en que te lo contaba, luego la tercera estrofa no la entendí mucho pero al leer la cuarta todo encajaba y cobró

    723 Palabras / 3 Páginas
  • AJI DE GALLINA

    AJI DE GALLINA

    Es importante, puntualizar que el ají de gallina nace como tal, en base a la gallina que criaban las damas en los corrales de sus casas. Tan es así que las defensoras de este afanado plato, solo la consumen cuando lo sirven con su componente auténtico, la gallina de

    1.144 Palabras / 5 Páginas
  • AJO Allium sativum

    AJO Allium sativum

    DE DONDE PROBIENE: es originaria arabia, norte y del sur de África PARA QUE SIRVE: como el emoliente, cicatrizante, coagulante, hidratante, antialérgico, desinfectante, antiinflamatorio, astringente, colerético y reguladora de la digestión, y muchas propiedades más. NOMBRE COMÚN: MENTA NOMBRE CIENTIFICO: Mentha DE DONDE PROVIENE: se encuentra en Europa, Asia,

    717 Palabras / 3 Páginas
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